تستطيع ربة البيت، تحضير سينابون بمربى البرقوق، بمذاق شهي يضاهي المطاعم العالمية، باعتباره من الوصفات اللذيذة والمفضلة لدى العديد من الأفراد.
و تقدم لكِ «الجوهرة»، خلال السطور التالية، طريقة تحضير سينابون بمربى البرقوق من خلال خطوات بسيطة.
- ثم قومي بتقليب المكونات مع بعضها، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- بعدها غطي العجينة، مع تركها تختمر جانبًا لمدة ساعة كاملة.
- ثم افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وادهنيها بالزبدة.
- بعد ذلك رشي عليها خليط من السكر البني والقرفة، ثم أضيفي طبقة من مربى البرقوق بحيث تكون فوق خليط الحشوة.
- ثم لفي العجينة على شكل رولات مع تقطعيها بالعرض لقطع متوسطة الحجم.
-الآن، ضعي لفائف العجين في صينية مدهونة بالزبدة مع تركها تتخمر لمدة 10 دقائق.
-ثم أدخليها الفرن محمي، وعندما يصبح لونها ذهبيًا أخرجيها.
- وفي وعاء آخر ضعي الجبن الكريمي مع الزبدة، مع سكر البودرة، والفانيلا والحليب واخلطي المكونات جيدًا، ثم اسكبيه على السينابون وقدميه بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: وصفات حلويات دايت.. أكلات تناسب الرجيم