كفتة اللحمة بالخضار» طبق وفير بمكوناتة الصحية المفيدة، الغنية بالفيتامينات والبروتين، التي يمكن للربة المنزل تحضيرها بسهولة.
عدد 2 كوسة
عدد 2 طماطم
عدد 2 باذنجان
عدد 2 بصل
2 عدد فلفل ألوان
كوب عصير طماطم
رشه ملح
رشه فلفل
معلقه دبس الطماطم
ثانيًا: وبعدها قومي برص اللحمة على شكل دائرة.
ثالثًا: ضعيهم جميعًا في صينيه الفرن شريحة شريحة.
رابعًا: قومي بسكب عصير الطماطم و الملح والفلفل ودبس الطماطم عليهم؛ ثم ضعيها في الفرن نصف ساعة.
وأخيرًا أخرجيها من الفرن، ثم ضعيها على مائدتك، بالهنا والشفا.