البيتأكلة هنية

طريقة عمل شوربة عدس هندية بخطوات بسيطة

تعتبر طريقة عمل شوربة عدس هندية من الأكلات الجديدة التي تستطيع السيدات في المنزل القيام بها بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل شوربة عدس هندية

ومن مطبخ الشيف هشام البنا إليك بالخطوات طريقة تحضير شوربة عدس من المطبخ الهندي.
مكونات شوربة عدس هندية:

نصف كيلو عدس أصفر

ثمرة جزر

ثمرة طماطم

2 ثمرة بصل

5 فص ثوم مفروم

كرفس

2 قرن فلفل أخضر حار

1 لتر مرقة خضار

زيت

كزبرة خضراء مفرومة

نصف لتر كريمة جوز الهند

ملح

فلفل أسود

خطوات تحضير شوربة عدس هندية:

أولًا شوحى البصل والثوم المفرومين فى الزيت على النار

ثم أضيفى الجزر المقطع وعود كرفس مقطع

وبعد ذلك أضيفى الفلفل الحار المقطع رفيع بدون بذر

قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود

ثم أضيفى البطاطس المقطعة برنواز

وبعد ذلك أضيفى العدس الأصفر المنقوع فى الماء لمدة 10 دقائق

قومي بإضافة الجرام مسالا والمرقة

و أضيفى القليل من الماء وأتركيه حتى ينضج

ثم أضيفى لبن جوز الهند والطماطم المقطعة مكعبات وقلبى

* غطى الشوربة واتركيها تغلي

ثم اخلطيها بمضرب اليد و أضيفي لبن جوز هند مع الخلط

وأخيرًا  قدمي الشوربة ورشى على الوجة لبن جوز الهند والكزبرة الخضراء المفرومة

اقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة الدجاج بالأفوكادو

الرابط المختصر :

close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى