أكلة «الكليجا هي واحدة من الأكلات السعودية الشعبية التي تمتلك أهمية كبيرة في القصيم، كما أنها تعرف أيضًا باسم «فاكهة المنطقة».
وقع اختيار هيئة فنون الطهي للأطباق المناطقية، على "البكيلة" طبق رئيسي في الضيافة بمنطقة الجوف، وذلك ضمن مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق"
عصيدة التمر هي طبق عربي تقليدي يُصنع من التمر المطحون والماء أو الحليب والدقيق، وهي طبق غني بالطاقة والعناصر الغذائية، وعادة ما يتم تقديمه كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة.
قد تبحث الكثير من النساء حول طريقة عمل مضغوط الدجاج السعودي، وهي من الآكلات التي تشتهر بها مطابخ دول الخليج واليمن، وتعد من الوجبات الرئيسية في السعودية، وهو وجبة تتكون أساساً من الأرز والدجاج أو اللحم.
طريقة عمل السمك بصلصة الحمر .. الوصفة الحجازية
أشهر 8 أكلات في اليوم الوطني الـ89 للمملكة
تعرف على أشهر المأكولات الشعبية بمناطق المملكة
طريقة عمل ريش خروف مشوية باللبن والثوم
أكلات سعودية.. طريقة عمل عيش باللحم الحجازي
على البارد.. طريقة عمل صلصة الدقوس الحار
طريقة عمل الكفتة بصوص العسل والثوم .. جددي مع مطبخ الجوهرة
طريقة عمل مندي الدجاج من المطبخ الخليجي
طريقة عمل الجريش باللحم والقرفة .. أكلات سعودية
