طريقة عمل الكفتة بصوص العسل والثوم .. جددي مع مطبخ الجوهرة
تعد طريقة عمل الكفتة بصوص العسل والثوم من أجدد الـ«أكلات» التي يمكنك تقديمها إلى عائلتك وتزيين سفرتك بها أمام الضيوف.
طريقة عمل الكفتة
وتعتبر الكفتة من أسهل وألذ وأشهى الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، لذا جربي طريقة جديدة ومبتكرة لها بعيدًا عن الكفتة المشوية.ونقدم لكِ في مطبخ الجوهرة اليوم طريقة تحضير الكفتة بصوص العسل والثوم في خطوات سهلة وواضحة لا تستغرق منك سوى 20 دقيقة فقط.
طريقة عمل الكفتة بصوص العسل والثوم
المكونات
- 1 كيلو لحم مفروم - 1 كوب بقسماط مطحون - 2 حبة بصل مفروم ناعم - ¾ كوب حليب - ¾ كوب كاتشب - 3 ملاعق كبيرة عسل أبيض طبيعي - ¼ كوب صويا صوص - 2 بيضة - 10 فصوص ثوم مقطعة شرائح رفيعة - ملعقة كبيرة زبدة - 2 ملعقة صغيرة ملحاقرأ أيضًا: بالفيديو|طريقة عمل البيتزا من غير تكاليف.. بأنواعها
طريقة التحضير
- اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والحليب والبصل والبيض والملح جيدًا مع بعضهم.- شكلي الكفتة على هيئة كرات صغيرة ثم رصيها في صينية.
- سخني الفرن وضعي الصينية لمدة 15 دقيقة ثم اخرجيها.
- في وعاء على نار متوسطة، ذوبي مكعبات الزبد وضيفي الثوم مع التقليب لمدة دقيقة.
- اضيفي الكاتشب والعسل وصوص الصويا على الزبدة والثوم واتركي الصوص حتى يغلي.
- اضيفي كرات اللحم على الصوص واتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم قدميه ساخنًا بالهنا والشفا.
