أكلة هنيةالبيت

وجبات إفطار رمضان 2020.. طريقة عمل فتة مكدوس

تسعى الكثير من ربات المنزل إلى التجديد في وجبات إفطار رمضان 2020، من خلال تحضير وصفات جديد، ونقدم طريقة عمل فتة مكدوس الشهية.

وجبات إفطار رمضان 2020

وإليك طريقة تحضير فتة مكدوس بخطوات بسيطة وسهلة من الشيف أميرة شنب، يمكن تحضيرها على مائدة إفطارك.

– المكونات:

باذنجان أسود «مقور»

بصل مفروم

ثوم مفروم

عصاج جاهز

دبس رمان

طماطم مفرومة

صلصة طماطم

نصف كيلو زبادي

طحينة

لوز محمص

زيت زيتون

بقدونس مفروم

عيش شامي مكعبات

زيت للقلي

– خطوات التحضير:

– قومي بحشو الباذنجان بالعصاج.

– وبعدها قومي بتشوحيها في زيت من جميع الجهات حتى تتأكدي أنه نضج

–  ثم قومي بتشويح البصل مع ملح وفلفل والثوم المفروم والبقدونس والصلصة والطماطم على النار مع زيت

– وبعدها أضيفي الباذنجان المشوح

– ثم قومي بخفق الزبادى مع الملح والطحينة

– وبعدها ضعي إليها فص ثوم مفروم و تقلب مرة أخرى

– ثم ضعي الخبز في طبق التقديم وفوقه الباذنجان

– وبعدها أضيفي الزبادي واللوز

– وأخيرًا قدميها مع رشة دبس رمان و البقدونس الطازج على مائدة الإفطار وبالهنا والشفا

حلوى رمضان 2020.. طرق متنوعة لتحضير الكنافة

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق