التخلص من دهون الكبد بطرق آمنة.. السمك والفول كلمة السر

هناك عدة طرق تساعد في التخلص من دهون الكبد بشكل آمن وطبيعي، خاصة أن تراكم هذه الدهون تؤدي لالتهاب الكبد مما يسبب تلفه وخلق ندوب فيه.

طرق التخلص من دهون الكبد

يتسبب وجود العديد من الدهون في الكبد إلى تلفه، كما أنه في الحالات الشديدة، من الممكن يؤدي هذا  لفشل الكبد.

وفي هذا الصدد، نقدم لك عبر «مجلة الجوهرة» كيفية التخلص من دهون الكبد بطرق آمنة.

اقرأ أيضًا: حقيقة تسبب الماء البارد في تراكم الدهون بالكبد.. «استشاري» يوضح

التخلص من دهون الكبد بطرق آمنة

يعد أحد أهم أنواع العلاج من مرض الكبد الدهني، هو خسارة الوزن، وذلك عن طريق مزيج من تقليل السعرات الحرارية وممارسة الرياضة وتناول الطعام الصحي.

ويتضمن النظام الغذائي لمرض الكبد الدهني NFALD التالي:

تناول الفواكه والخضروات، بالإضافة إلى النباتات الغنية بالألياف مثل البقوليات والحبوب الكاملة.

كما يجب التقليل بشكل كبير من تناول بعض الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والملح والكربوهيدرات المكررة والدهون المشبعة.

فتلك الطريقة من أهم الطرق التي تساعد في إزالة دهون الكبد وعلاجها.

أطعمة تحمي الكبد من تراكم الدهون

ويوجد عدد من الأطعمة التي يجب تكون في نظامك الغذائي الصحي لصحة الكبد، وهي:

- الخضروات لمنع تراكم الدهون:

فيساعد تناول الخضروات الورقية، في القضاء على دهون الكبد؛ إذ تساعد المركبات التي توجد في السبانخ والخضروات الورقية الأخرى في مكافحة مرض الكبد الدهني.

بالإضافة إلى ذلك تقلل السبانخ من خطر الإصابة بأحد أنواع الكبد الدهني.

وذلك بسبب النترات والبوليفينول الموجودة في الأوراق الخضراء.

- الفول والصويا:

تمتلك البقوليات، والتي منها العدس والحمص وفول الصويا والبازلاء على العديد من النشويات المقاومة وتساهم في تحسين صحة الأمعاء.

بالإضافة إلى ذلك يساعد استهلاك البقوليات في الحد من نسبة السكر في الدم والدهون الثلاثية للأفراد المصابين بالسمنة.

علاوة على ذلك، فإن الأنظمة الغذائية التي تكون غنية بالبقوليات تساعد على وجه التحديد في تقليل احتمال الإصابة بـNFALD، وهو من أنواع الكبد الدهني.

كما يساهم تناول فول الصويا في حماية الكبد، كما أنها تعتبر من أسهل الطرق لإزالة دهون الكبد.

وذلك بسبب احتواء فول الصويا على نسبة عالية من البروتين β المعروف بقدرته على المساعدة في خفض مستويات الدهون الثلاثية ، وأيضًا الحماية من تراكم الدهون الحشوية.

- الثوم:

تعمل مكملات مسحوق الثوم في الحد من وزن الجسم والدهون؛ وذلك للأفراد المصابين بمرض الكبد الدهني NAFLD .

- السمك:

تعد الأسماك الدهنية والتي منها السلمون والسردين والتونة والسلمون المرقط الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، تساعد على الحد من دهون الكبد.

كما أشارت الأبحاث إلى أن المكملات التي يكون محتواها أوميجا 3 في العمل على إفادة الأشخاص الذين يعانون من NAFLD عن طريق خفض الدهون في الكبد.

وكذلك زيادة الكوليسترول الحميد، وخفض مستويات الدهون الثلاثية.

- المكسرات:

نجد أن النظام الغذائي الغني بالمكسرات يساعد على تقليل الالتهاب.

بالإضافة إلى مقاومة الأنسولين والإجهاد التأكسدي وانخفاض انتشار NAFLD.

 

اقرأ أيضًا: أسباب التهاب الكبد الفيروسي وطرق الوقاية منه