احترس.. سوء التغذية يُصيبك بالعمى
يتسبب سوء التغذية في تدهور صحة الجسم بطبيعة الحال، وقد يعتقد البعض أن هذا التدهور يتمثل في ضعف الجسم أو ضعف في أداء مهام معينة في الحياة اليومية فقط.
سوء التغذية
لكن، ظهرت حالة نادرة مؤخرًا لإصابة شاب بالعمى؛ لاعتماده نظامًا غذائيًا غير مًكتمل، وفقًا لما نقل موقع "ساينس ديلي".وفي هذا الصدد، قالت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون من جامعة "بريستول" البريطانية، أن سوء التغذية يمكن أن يؤدي إلى الاعتلال العصبي البصري الغذائي.
اقرأ أيضًا.. تقي من هذه الأمراض.. فوائد السبانخ للجسم
والاعتلال العصبي البصري الغذائي هو خللٌ في العصب البصري والذي يلعب دورًا كبيرًا في الرؤية.
وتعتبر هذه الحالة قابلة للعلاج إذا تم اكتشافها مبكرًا، ولكن إذا تُركت دون علاج فيمكن أن تؤدي إلى العمى.
وأجرى أطباء مستشفى بريستول للعيون الكشف على مريض في سن المراهقة يشكو من التعب وضعف الرؤية.
ولم يتم الربط بين معاناته من سوء التغذية وضعف بصره إلا بعد فترة طويلة، وبحلول ذلك الوقت، أصبح ضعفه البصري غير قابل للعلاج.
ولفت الباحثون إلى أن المريض لم يكن هزيلاً، وكان مؤشر كتلة الجسم لديه طبيعيًا.
وأظهرت فحوصات المريض الأولية معاناته من فقر الدم والكلى وانخفاض مستويات فيتامين B12.
وتم علاج ذلك عن طريق الحقن بفيتامين B12 واتباع نظام غذائي صحي تحت إشراف الأطباء.
ولكن بصر المريض استمر في التدهور، وبحلول بلوغه سن الـ 17، كان أُصيب بالعمى.
وفقد الشاب بصره بسبب اعتماد نظامه الغذائي على رقائق البطاطس المقلية والخبز الأبيض واللحم فقط.
وتوصلت الأبحاث إلى أن المريض كان يعاني من نقص حاد في فيتامين B12 و "د"، وانخفاض في مستويات النحاس والسيلينيوم وكثافة المعادن في العظام، وارتفاع في مستوى الزنك.
وقال الدكتور دنيس أتان: "فقدان البصر يؤثر كثيرًا في نوعية الحياة والتعليم والعمل ".
وتابع: "وهذه الحالة تسلط الضوء على تأثير النظام الغذائي في الصحة البصرية والبدنية".
واستكمل: "والحقيقة أن تناول السعرات الحرارية ومؤشر كتلة الجسم ليست مؤشرات موثوقة للحالة الصحية".
