طريقة عمل اللانكشير بالأرز المطحون

هناك عدد من الحلويات اللذيذة التي يمكن لربة المنزل تحضيرها بسهولة في منزلها، ومنها طريقة عمل اللانكشير بالأرز.

طريقة عمل اللانكشير

ويعتبر اللانكشير من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثير من الأطفال لمذاقها المميز، كما يمكن تشكيلها بأشكال متعددة، إليك الطريقة بالتفصيل خلال السطور التالية.

المقادير:

• 2 كوب دقيق.
• 2 كوب أرز مطحون.
• 2 فنجان سكر.
• 2 كوب زبدة.
• 2 بيضة.
• فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• مربي.
• جوز الهند.

طريقة التحضير :

- أحضري العجان الكهربائي وبعد ذلك أضيفي بداخله الزبدة.

- ثم قومي بخفقها جيدًا قبل إضافة أي مكونات.

- بعدها أضيفي السكر بالتدريج مع استمرار الخفق.

- ثم أحضري بوله أو طبق متوسط الحجم وأضيفي به الدقيق مع الأرز المطحون مع البيكنج بودر مع خلطهم.

- بعدها ضعي البيض على خليط الزيدة بالسكر مع الفانيليا.

- ثم أضيفي الدقيق والأرز المطحون بالتدريج داخل العجان واستمري بالخفق.

- قومي بتشكيل العجين على شكل كور صغيرة.

- قومي بوضع هذه الكور في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة وأدخليها الفرن حتى تأخذ لونًا ذهبيًا وأخرجيها بالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيك الحليب بالكراميل بخطوات سهلة