5 أطعمة احذري تناولها على وجبة الإفطار للحفاظ على صحتك

وجبة الإفطار من أهم الوجبات على مدار اليوم والتي لا يجب إهمالها أو تخطيها؛ حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة على مدار اليوم، كما أنها تحدد مستوى طاقتك ونشاطك أيضًا.

وللحصول على أقصى استفادة من هذه الوجبة المهمة التي تبدأين بها يومك، يجب أن تحتوي على مزيج من البروتين والألياف والدهون الصحية بجانب كمية من الكربوهيدرات المعقدة.

ويساعدك الحصول على وجبة متكاملة، في الشعور بالشبع لفترة طويلة، فضلًا عن إمداد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية المفيدة دون زيادة في الوزن.

أطعمة لا ينصح بتناولها على وجبة الإفطار

وعلى جانب آخر، هناك بعض الأطعمة التي يعتمد عليها كثير من الأشخاص عند تناول وجبة الإفطار، وجميعها مضرة وغير صحية؛ إذ تساهم في الإصابة بالخمول، وتؤثر على قدرة التركيز.

ومن مخاطر هذه الأطعمة التي لا ينصح بتناولها على الفطور، تصل إلى زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والسمنة وصلب الشرايين، كذلك مرض السكري وغيره من الأمراض المرتبطة بالدهون والسكريات.

كما أنها لا تشعرك بالشبع بل تزيد من الجوع بعد فترة قصيرة جدًا من تناولها. وتحتوي على الكثير من الدهون والكربوهيدرات غير المفيدة، لذا احذر تناول هذه الأطعمة على الإفطار.

الأطعمة المقلية

تحتوي الأطعمة المقلية على نسبة عالية من الدهون. وتناولها على وجبة الإفطار غير صحي تمامًا ومن الأخطاء الشائعة التي يقع فيها الكثير من الأشخاص، مثل تناول البطاطس المقلية في الفطور.

وتتسبب هذه الأطعمة في زيادة الشعور بالخمول على مدار اليوم. بجانب تعزيز فرص الإصابة بالسمنة وتراكم الدهون بالجسم، كذلك آلام المعدة وعسر الهضم وقلة التركيز.

الفطائر المحلاة

الفطائر المحلاة والمعجنات بمختلف أنواعها والتي تتكون من الدقيق الأبيض والزبدة والسكريات. هي أسوأ اختيار لبداية يومك، فهي فقيرة لا تحتوي على أي قيمة غذائية.

بل أضرارها كثيرة؛ فهي غنية بالسعرات الحرارية والدهون التي تزيد من الوزن بشكل سريع. كما أنها تشعرك بالجوع بعد فترة قصيرة جدًا من تناولها وتجعل ترغب في تناول الطعام على مدار اليوم.

اللحوم المصنعة

البرجر والسوسيس والهوت دوج وغيرهم من اللحوم المصنعة، تناولها بشكل يومي خاصة على وجبة الإفطار يتسبب في الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي وسوء التغذية.

كما أنها تؤدي إلى زيادة الوزن لاحتوائها على الكثير من الإضافات والسعرات غير الصحية، مثل «النتريت» التي قد تزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

حبوب الإفطار

يعتمد الأطفال بشكل خاص على تناول حبوب الإفطار بشكل يومي كل صباح، لكنها في الحقيقة مضرة جدًا وتحتوي على كمية كبيرة من السكريات.

وتتسبب هذه السكريات في رفع مستوى السكر بالدم سريعًا ولفترة مؤقتة، ثم سيعود سريعًا في الانخفاض وستعرين بفقدان الطاقة والخمول.

الخبز الأبيض

معظمنا يعتمد على الخبز الأبيض لتناول الفطور، لكنه لن يشبعك لفترة طويلة بل ستشعر بالجوع بعد ساعات قليلة. وذلك مقارنة بالخبز البني الذي يحتوي على نسبة ألياف أعلى.

كما أن الدقيق الأبيض يسبب ارتفاعًا كبيرًا في سكر الدم؛ لينخفض سريعًا وتشعرين بالتعب والخموب على مدار اليوم. لذا يفضل تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.

شاهدي أيضًا: لكبار السن.. موعد تناول الفطور المثالي لتجنب الإصابة بالسكري