آيس كريم منزلي..لذيذ وسهل التحضير لمحاربة درجات الحرارةالمرتفعة

طريقة عمل الايس كريم في المنزل

مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد بحثنا عن الحلويات المنعشة التي تُخفف من حرارة الصيف.والآيس كريم من أكثر الحلويات المحبوبة لدى الصغار والكبار.

ولكن شراءه من الخارج قد يكون مكلفًا، فما رأيك بصنع الآيس كريم في المنزل؟

إن صنع الآيس كريم في المنزل تجربة ممتعة وسهلة لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، وتُتيح لك إمكانية التحكم بالمكونات لضمان صحة وجودة الآيس كريم.

طريقة عمل الايس كريم في المنزلطريقة عمل الايس كريم في المنزل

في هذا المقال، سنعرض عليك 3 طرق سهلة لصنع الإيس كريم في المنزل:

1. طريقة عمل الإيس كريم المنزلي

المقادير

نصف كيلو لبن طبيعي

كوب ونصف من الكريمة

2 ملعقة من الفانيليا

رشة ملح

قطع فواكه (فراولة، مانجو او حسب الرغبة),

ربع ملعقة من لون الطعام طبيعي  (اختياري).

طريقة التحضير

اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة.ثم ضعي الكريمة في وعاء محكم الإغلاق، واتركيها في الثلاجة حتى تجمد.

امزجي الفواكه في الخلاط حتى تصبح عصيرًا.

قومي بخفق اللبن مع الفانيليا والملح ولون الطعام حتى تمتزج المكونات جيدًا، ثم أضفي خليط الفواكه إلى خليط اللبن والكريمة، وامزجيهم جيدًا.

اسكبي الخليط في وعاء محكم الإغلاق، واتركيه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.

قدمي الآيس كريم مجمدًا في كرات، وزينيه بالمكسرات أو الفواكه الطازجة.وهذه الكمية تكفي أسرة مكونة من 5 أفراد.

طريقة عمل الايس كريم في المنزلطريقة عمل الايس كريم في المنزل

2. طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط:

المقادير

عبوة آيس كريم جاهزة، ومعها نصف كيلو لبن بارد

طريقة التحضير

اخفقي عبوة الآيس كريم مع اللبن البارد في الخلاط حتى تمتزج المكونات جيدًا. ثم اسكبي الخليط في وعاء محكم الإغلاق، واتركه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.

قدمي الآيس كريم مجمدًا في بولة زجاجية، وزينيه بالمكسرات أو الفواكه الطازجة.

طريقة عمل الايس كريم في المنزلطريقة عمل الايس كريم في المنزل

3. طريقة عمل الآيس كريم سهل المقادير:

المقادير

2 كوب من كريمة الخفق

كوب من اللبن الطبيعي

نصف كوب من السكر

ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير

اخفقي كريمة الخفق مع اللبن والسكر حتى تصبح كثيفة. ثم أضيفي الفانيليا إلى الخليط، وامزجيه جيدًا.

اسكبي الخليط في وعاء محكم الإغلاق، واتركيه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.

قدمي الآيس كريم مجمدًا في كأس الآيس كريم، وزينيه بالمكسرات المبشورة.

طريقة عمل الايس كريم في المنزلطريقة عمل الايس كريم في المنزل

نصائح لعمل ايس كريم لذيذ

يمكنكِ استخدام الفواكه الطازجة أو المجمدة لصنع الآيس كريم.

يمكنكِ إضافة نكهات أخرى إلى الآيس كريم، مثل الشوكولاتة أو القهوة أو الكاكاو.

تأكدي من تجميد الإيس كريم بشكل كامل قبل تقديمه.

استمتعي بتناول الآيس كريم مع العائلة والأصدقاء.

مع هذه الوصفات السهلة، ستتمكين من صنع آيس كريم منزلي لذيذ وصحي يُسعد جميع أفراد العائلة.

اقرأ أيضًا:فوائد جديدة للبيض.. دراسة تكشف تأثيره على صحة الدماغ والأمعاء

الرابط المختصر :