طريقة عمل كيكة الفنجان في المنزل.. تألقي أمام ضيوفك في العيد
طريقة عمل كيكة الفنجان
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يزداد البحث عن طرق مختلفة وجديدة لتقديم الحلويات للضويف؛ ولأن الكيكة واحدة من ألذ الحلويات التي يميل كثيرون إلى تناولها، فنستعرض طريقة جديدة لتقديم الكيكة وهي كيكة الفنجان، التي تتميز بمذاق رائع وشكل جذاب.
عمل كيكة فنجان في المنزل
ويمكن لكل ربات البيوت عمل كيكة الفنجان في المنزل من خلال توفير المكونات التالية:
طريقة عمل كيكة الفنجان
مكونات عمل كيكة الفنجان
- 4 ملاعق كبيرة دقيق
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 بيضة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
طريقة عمل كيكة الفنجان
خطوات تحضير كيكة الفنجان
بعد توفير المكونات السابقة يجب اتباع الخطوات التالية لعمل كيكة الفنجان لتصبح في النهاية ذات طعم رائع وجودة عالية وشكلًا ينال إعجال الضيوف:
- اخلطي جميع المكونات الجافة (الدقيق، السكر، البيكنج باودر، الملح) في وعاء.
- ضيفي المكونات السائلة (الحليب، الزيت، البيض، الفانيليا) إلى المكونات الجافة وخلطهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- وزعي الخليط في أكواب أو أوعية مناسبة للمايكرويف، مع الحرص على عدم ملئها أكثر من نصفها.
- ضعي الأكواب في المايكرويف على طاقة عالية لمدة دقيقتين إلى دقيقتين ونصف.
- تأكدي من نضج الكيكة باستخدام عود أسنان؛ فإذا خرج العود نظيفًا، فهذا يعني أنها جاهزة.
- اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل إخراجها من الأكواب.
- زيني الكيكة حسب الرغبة، مثل رشها بالسكر الناعم أو إضافة صوص الشوكولاتة أو الفواكه.
طريقة عمل كيكة الفنجان
كيكة فنجان بمذاق رائع
وللحصول على كيكة فنجان رائعة الشكل والمذاق وتلبي كافة الأذواق، هناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها، منها:
- إمكانية إضافة نكهات مختلفة إلى الكيكة، مثل الفانيليا أو القرفة أو الكاكاو.
- التأكد من عدم ملء الأكواب أكثر من نصفها؛ إذ أن الكيكة يتضاعف حجمها في أثناء الطهي.
- إمكانية طهي الكيكة على البخار بدلاً من المايكروويف.
- وضع الأكواب في قدر ماء مغلي وتركها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.
- استخدام أكواب مناسبة للمايكروويف أو أوعية مقاومة للحرارة.
اقرأ أيضًا: أسهل طريقة لعمل الكنافة بالنوتيلا في المنزل.. مكونات بسيطة ومذاق شهي
