حلويات عيد الفطر 2024.. طريقة عمل تشيز كيك التمر
تشيز كيك التمر
مع اقتراب العيد تبحث ربات المنزل عن وصفات حلويات عيد الفطر 2024؛ فهو من المناسبات المعروف عنها تحضير العديد من الوصفات الشهية على مائدة أول أيامه.
وترغب كل ربة منزل أن تقوم بتحضير وصفات حلويات متنوعة وجديدة غير تقليدية على سفرة عيد الفطر؛ لذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل تشيز كيك التمر بخطوات سهلة.
حلويات عيد الفطر 2024
وصفة تشيز كيك التمر من الوصفات السخلة التي لا تستغرق وقتًا طويل في تحضيرها كما أنها وصفة شهية ومفيدة خاصة التمر يحتوي على عدد من القيم الغذائية، وفقًا لموقع «ellearabia».
ويعتبر التشيز كيك من الوصفات التي يمكن تحضيرها بأكثر من شكل وفقًا للنوع الذي يفضله أطفالك أو أسرتك بشكل عام، ولمعرفة مكوناتها استعدادًا لتقديمها في العيد قومي باتباع الخطوات في السطور التالية بشكل دقيق.
المقادير:
- 200 جرام بسكويت مطحون
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
- 100 جرام زبدة ذائبة
- 400 جرام جبنة كريمية
- 200 جرام قشطة
- 100 جرام سكر
- ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- 200 جرام تمر مفروم
- 1/4 كوب ماء
تشيز كيك التمر
خطوات تحضير تشيز كيك التمر
- احضري وعاءً كبيرًا، وضعي فيه البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة واخلطيهم معًا حتى تحصلي على خليط متماسك.
- ضعي البسكويت في قاع قالب التشيز كيك.
- افرديه بطريقة متساوية مع ضغطه برفق.
- والخطوة التالية تكون بوضع القالب في الثلاجة واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.
- ثم احضري وعاءً آخر، وفيه اخفقي الجبنة الكريمي مع السكر مع الفانيليا.
- وبعد ذلك قومي بوضع القشطة مع الخلط جيدًا.
- ضيفي التمر المفروم مع الخلط جيدًا.
- احضري وعاءً صغيرًا وضعي فيه الجيلاتين مع الماء مع تركه حتى يذوب لعدة دقائق.
- ثم ضعي الجيلاتين على نار خفيفة بعد إذابته.
- وبعدها ضيفيه للجبنة الكريمي مع الخلط جيدًا.
- ضعي كل هذا الخليط على البسكويت في قالب التشيز كيك.
- ضعيه في الثلاجة واتركيه لمدة 4 ساعات.
- اخرجي قالب التشيز كيك مع تزينه حسب الرغبة، وقطعيه ثم قدميه على المائدة لأسرتك أو ضيوفك بالهنا والشفا.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل حلوى السميد التركية بوصفة سهلة وشهية
