مفاجأة| الآيس كريم له فوائد مذهلة.. ما هي؟

يرتبط تناول الآيس كريم بمشاعر السعادة والأوقات المميزة؛ خصوصًا في فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة؛ لتأثيره المنعش والمرطب على الجسم.

كما يتناول البعض في فصل الشتاء، ويصنع بألوان مبهجة وبأطعمة عديدة، لكن هل تعلمين أنه بالإضافة إلى مذاق الآيس كريم، اللذيذ، له فوائد صحية عظيمة؟

في هذا المقال تكشف مجلة "الجوهرة"، فوائد الآيس كريم الصحية، وتسلط الضوء على مكوناته الغذائية، وتقدم بعض النصائح للاستمتاع به باعتدال.

فوائد صحية غنية

 وفقًا لموقع "Mail Online Health"، كشف خبراء التغذية عن فوائد صحية مذهلة للآيس كريم، خاصة عند مقارنته بالحلويات الأخرى الخالية من العناصر الغذائية.

فبجانب أنه مصدر غني بالعناصر الغذائية وخاصة الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان، يحتوي على فيتامينات B12 و D، الضرورية لوظائف الجسم المختلفة.

وتوجد أنواع من الآيس كريم، تتضمن ما يصل إلى 6 جرامات من البروتين لكل وجبة، أي نفس الكمية الموجودة في بيضة واحدة.

علاوة على ذلك، الآيس كريم، داعم للمزاج؛ إذ يُحفز إفراز هرمون السيروتونين في الدماغ، المعروف بهرمون السعادة، ما يحسن المزاج ويقلل من التوتر والقلق. 

وله فائدة عظيمة في تحسين وظائف الإدراك والذاكرة؛ لاحتوائه على بعض الأحماض الدهنية المفيدة للدماغ.

مفاجأة..الأيس كريم له فوائد مذهلة ما هي؟مفاجأة.. الآيس كريم له فوائد مذهلة ما هي؟

تحكم أفضل في نسبة السكر بالدم

يُساعد الجمع بين البروتين ومستويات معتدلة من الدهون في الآيس كريم، على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الدم، ما يمنع الارتفاعات الحادة في نسبة السكر في الدم، على عكس الحلويات الأخرى مثل Sour Patch Kids التي تخلو من الدهون والبروتين والألياف.

وكذلك فهو مصدر غني بالكربوهيدرات والسكريات، ما يمنح الجسم دفعةً من الطاقة والنشاط. 

بالإضافة إلى أنه يحتوي على بعض البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.

تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة

مع مرور الوقت، يمكن أن تؤدي ارتفاعات السكر في الدم المتكررة الناتجة عن تناول الحلويات غير الصحية إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. ولكن الآيس كريم من الحلوى التي تعادل مستوى السكر في الدم، لذا فهو آمن بنسبة كبيرة.

مفاجأة..الأيس كريم له فوائد مذهلة ما هي؟مفاجأة.. الآيس كريم له فوائد مذهلة.. ما هي؟

مكونات غذائية غنية

يتكون الآيس كريم، من عناصر رئيسة تتضمن: الحليب والكريمة والسكر، مع إضافة بعض أنواع الفاكهة أو النكهات الطبيعية أو الصناعية.

ويُمكن تحضير الآيس كريم منزليًا باستخدام مكونات طبيعية؛ للحصول على فوائده الصحية دون إضافة السكريات المصنعة بكثرة.

نصائح للاستمتاع بالآيس كريم باعتدال

  •  ينصح خبراء التغذية باختيار الآيس كريم المُصنع من الحليب والكريمة الطازجة، مع إضافة كمية قليلة من السكر. ويفضل أن يصنع في المنزل لضمان جودة خاماته.

  • يُمكن الاستمتاع بالآيس كريم باعتدال، مع الحرص على تقليل تناول الأنواع المحملة بالسكريات المصنعة والدهون غير الصحية.
  •  يُمكن الاستمتاع بالآيس كريم كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن، مع الحرص على ممارسة الرياضة بانتظام.

مفاجأة..الأيس كريم له فوائد مذهلة ما هي؟مفاجأة.. الآيس كريم له فوائد مذهلة.. ما هي؟

أقرأ أيضًا:خبير صحة لـ "لجوهرة": الحديد لا غنى عنه في جسم الإنسان