7 وجبات خفيفة صحية تناوليها بين الرئيسية

الوجبات الخفيفة جزءًا مهمًا من النظام الغذائي اليومي؛ إذ تساهم في توفير الطاقة والحفاظ على مستوى السكر في الدم بين الوجبات الرئيسية.

وتناول الوجبات الخفيفة الصحية يمكن أن يعزز من شعورك بالشبع ويمنحك العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم.

ومن بين الخيارات العديدة المتاحة، تبرز الفاكهة، الزبادي، الفواكه المجففة، الخضار النيئة، الحمص المقرمش، المكسرات، وكعك الشوفان كوجبات خفيفة صحية يمكن تناولها في أي وقت من اليوم. 

وفي السطور التالية؛ يقدم موقع "الجوهرة" فوائد كل منها وكيفية تحضيرها لتكون جزءًا من نظامك الغذائي اليومي بطريقة لذيذة وصحية.


 الفاكهة

7 وجبات خفيفة صحية تناوليها بين الوجبات7 وجبات خفيفة صحية تناوليها بين الوجبات

من بين الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة الفاكهة ، والتي يمكن تناولها بأشكال مختلفة بالإضافة إلى النيئة. بمفردها، مع الزبادي الطبيعي أو وعاء به عدة قطع وقليل من العسل، فهي دائمًا خيار مثالي.

توفر لك الفواكه الألياف والفيتامينات والمعادن.

صحي في أي وقت من اليوم والعديد منها له تأثير مشبع، مثل التفاح والخوخ والعنب والفواكه الحمراء والكيوي.

لا تنسي الموز أيضًا؛ فهو من الأطعمة الكلاسيكية التي ستجعلك تستعيد طاقتك بعد ممارسة بعض التمارين الرياضية، والميزة أنه يمكنك حملهم بسهولة.

الزبادي

الزبادي، وجبة خفيفة أخرى يمكنك تناولها في أي وقت من اليوم للاستفادة من جميع خصائص منتج الألبان هذا.

بالإضافة إلى ذلك، من الممكن دمجها مع الفواكه أو المكسرات أو الحبوب الكاملة، إذا كنت في حاجة إليها لتكون أكثر اتساقًا قليلًا.

رهان آمن من شأنه أن يساهم أيضًا في تقوية جهاز المناعة لديك، على الرغم من أنه من الأفضل أن تختار الزبادي غير المحلى الذي يفتقر إلى المواد المضافة وأنواع المحليات الأخرى.

الفاكهة المجففة

الفواكه المجففة، وجبة خفيفة رائعة أخرى يمكنك تناولها بين الوجبات.

بالإضافة إلى ذلك، فهي عملية جدًا لحملها في حقيبتك أو حقيبة ظهرك.

قيمتها الغذائية هي نفس قيمة الفاكهة الطازجة، مع الفارق أن الفاكهة المجففة تفتقر إلى الماء؛ لذا فهي وجبة خفيفة صحية جداً .

قد يكون تحضيرها في المنزل أمرًا شاقًا بعض الشيء، ولكنك ستجد العديد من الأنواع للبيع في السوبر ماركت.

هناك أيضًا أكياس من الفواكه المجففة مع المكسرات والتي ستمنحك طاقة إضافية.

الخضار النيئة

7 وجبات خفيفة صحية تناوليها بين الوجبات7 وجبات خفيفة صحية تناوليها بين الوجبات

الخضار النيئة المقطعة إلى أصابع، تعتبر لذيذة كوجبة خفيفة. لا تحتوي الجزر أو الكرفس أو الخيار، من بين أشياء أخرى كثيرة، على أي سعرات حرارية والعديد من العناصر الغذائية.

بالإضافة إلى ذلك، عندما تكون نيئة، فإنها تتمتع بقدرة على الإشباع ، لذلك ستقضي على جوعك على الفور.

إذا كنت ترغبين في إضافة شيء آخر إلى الخضار النيئة، يمكنك غمسها في صلصة مثل المايونيز.

كما أنها الرفيق المثالي للحمص.

بالإضافة إلى تناولها بين الوجبات، لا تنسي تقديمها لضيوفك كمقبلات.

حمص مقرمش

يعتبر الحمص المقرمش وجبة خفيفة مثالية لجميع أفراد الأسرة. لتحضيرها، ما عليك سوى الحمص المطبوخ وملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز والتوابل حسب الرغبة.

ننصحك بإضافة الفلفل الأسود والبابريكا الحارة والبقدونس والكركم والقليل من مسحوق الثوم.

كل ما عليك فعله هو تصفية الحمص جيدًا وتجفيفه على ورق المطبخ.

بعد ذلك، اخلطي الحمص مع الزيت والبهارات.

ثم نوزعها على صينية الفرن المغطاة بورق الخبز، ونتركها تطهى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.

إذا كان لديك مقلاة هوائية، يمكنك أيضًا طهي الحمص المقرمش فيها.

فقط قومي ببرمجة المقلاة الهوائية على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تسع دقائق تقريبًا وسترى مدى متعة تناول وجبة خفيفة من بين أشياء أخرى أو تقديمها كمقبلات.

عين الجمل

7 وجبات خفيفة صحية تناوليها بين الوجبات7 وجبات خفيفة صحية تناوليها بين الوجبات

حفنة من المكسرات تعتبر أحد أفضل الخيارات إذا كنت ترغبين في تناول وجبة خفيفة بين الوجبات التي ستمنحك الطاقة وتشعرك بالشبع بكمية صغيرة.

كما أنها توفر الألياف والبروتين والدهون الصحية.

يعد الجوز والبندق والفستق والكاجو من بين الخيارات العديدة التي يمكنك الاختيار من بينها.

تذكري أن الاستهلاك يجب أن يكون معتدلاً وأن المتخصصين في مجال الصحة ينصحون بتناولها نيئة أو محمصة إذا تعذر ذلك .

كعك الشوفان

تعتبر بسكويت الشوفان وجبة خفيفة صحية ومرضية أخرى ستمنحك الطاقة وتساعدك على الاستمرار بقية الصباح حتى وقت الغداء دون أي جوع. لكن أفضل ما في الأمر هو أنه يمكنك تحضيرها في المنزل دون صعوبة وبمكونين فقط: 30 جرامًا من الشوفان وموزة ناضجة .

اهرسي الموز بالشوكة واخلطيه مع رقائق الشوفان .

أضيفي القرفة المطحونة حسب الرغبة.

ثم وزعي العجينة إلى أجزاء صغيرة على طبق أو صينية خبز مغطاة بورق البرشمان واخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

يمكنك تخزينها بسهولة في حاوية محكمة الإغلاق بحيث تكون لذيذة مثل اليوم الأول.

اقرأ أيضًا: في اليوم العالمي لها.. 9 حقائق مثيرة وغريبة عن الشوكولاتة