كشفت دراسة حديثة أن شرب القهوة قد يساعد في منع انتكاس سرطان الأمعاء.
وأظهرت الدراسة، التي أجرتها جامعة تكساس إم دي أندرسون للسرطان، أن الأشخاص الذين شربوا أكثر من أربعة أكواب من القهوة يوميًا كانوا أقل عرضة بنسبة 42٪ لانتكاس سرطان الأمعاء مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا القهوة.
يعتقد الباحثون أن المركبات الكيميائية الموجودة في القهوة، مثل الكافيين وحمض الكلوروجينيك، هي المسؤولة عن هذا التأثير.
من المهم ملاحظة أن القهوة ليست علاجًا لسرطان الأمعاء، ولكن يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي يساعد في تقليل خطر انتكاس المرض.
والدراسة التي أظهرت فوائد القهوة في منع انتكاس سرطان الأمعاء مُشجّعةً، ولكن يجب إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج.
ولكن بشكلٍ عام، يمكن أن تكون القهوة جزءًا من نظام غذائي صحي يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراضٍ مختلفة.