ابتكر الطاهٍ الفلبيني أنجيليتو أرانيتا جونيور أغلى سوشي في العالم، إذ تمّ لفّه بصفائح من الذهب عيار 24 قيراط ومرصّع بقطع من الماس الأفريقي الصغير.
لا تختلف مكونات السوشي بشكل كبير عن أيّ قطع سوشي أخرى، باستثناء اللمسة الفاخرة التي أضافها أرانيتا جونيور باستخدام الذهب والماس.
تبلغ تكلفة كلّ قطعة من هذا السوشي الفريد 2750 دولارًا أمريكيًا، مما يجعله غير متداول للعامة.
يُستخدم هذا السوشي غالبًا في عروض الزواج وأثناء الخطوبة، كرمز للرفاهية والحبّ الأبدي.
لا يُعدّ هذا السوشي مجرد طعام، بل هو تجربة فريدة تُقدم مزيجًا من الفخامة والطعم.
في مقابلة مع صحيفة "نيويورك تايمز"، قال أرانيتا جونيور: "أردتُ أن أصنع شيئًا خاصًا وفريدًا من نوعه. أعتقد أنّ هذا السوشي هو تجربة لا تُنسى."
تلقّى هذا السوشي ردود فعل متباينة، وأبدى البعض إعجابه بفخامة وفرادة هذا الطبق، بينما يرى آخرون أنه مبالغ فيه ولا يُبرّر سعره المرتفع.
يُعدّ هذا السوشي علامة فارقة في عالم الطهي، إذ إنه يجمع بين الطعم اللذيذ والفخامة.
تُستخدم أوراق الذهب ورقائق الذهب في تزيين الطعام، وتُصنع هذه الأوراق من خلال دق الذهب حتى يصبح سمكه رقيقًا للغاية (1/8,000 من المليمتر).
يُستخدم الذهب الخالص (22-24 قيراط) في تزيين الطعام، وهو معدن غير سام ولا يتفاعل مع أي مواد في الجسم.
عند تناول الطعام المُطلى بالذهب، يمر عبر الجهاز الهضمي دون أن يتم هضمه أو امتصاصه، ولا يُسبب أي ضرر للجسم.
أي أن تناول الذهب لا يسبب أي تأثير على الجسم، فهو يخرج من الجسم مع البراز دون أن يُسبب أي مشاكل، وذلك بحسب موقع times of india.
اقرأ أيضاً: قرية الكلى الواحدة.. مأساة إنسانية في أفغانستان لهذا السبب