للدايت.. طريقة عمل سلطة الأفوكادو

ثمرة الأفوكادو، من الفواكه التي تدخل في العديد من الوصفات والوجيات والعصائر، مثل سلطة الأفوكادو، وعصير الأفوكادو بالحليب، وغيرها، كما تتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الزكية.

يحتوي الأفوكادو، على العديد من الفوائد الصحية الغنية بالأحماض والفيتامينات، التي تفيد البشرة والشعر، وتقوي العظام، وتخفف الوزن، وتحافظ على مستوى الكولسترول، كما تحافظ على صحة القلب والوقاية من كل الأمراض المتعلقة به.

تستعرض مجلة "الجوهرة"، عبر هذا التقرير، طريقة تحضير سلطة الأفوكادو، بخطوات بسيطة وسهلة..

[caption id="attachment_65507" align="alignnone" width="997"] صورة أرشيفية[/caption]

المكونات:

2 فص ثوم.

¾ كوب ذرة.

ملعقة صغيرة ملح.

بصلة مقطعة مكعبات.

فلفل أحمر حار مقطع.

¼ كوب بقدونس مفروم.

فلفل أخضر مقطع مكعبات.

حبة طماطم مقطعة مكعبات.

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

2 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات.

[caption id="attachment_65508" align="alignnone" width="997"] صورة أرشيفية[/caption]

لتحضير التتبيلة:

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

رشة ملح وفلفل أسود.

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

2 ملعقة كبيرة خل.

طريقة التحضير:

في وعاء، نخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والملح والفلفل ونحرك حتى يمتزج الخليط تمامًا.

نقشر الأفوكادو ونقطعه، ثم نقطع البندورة والبصلة والفلفل الملون ونفرم البقدونس والثوم.

في وعاء آخر، نضع الخضار المذكورة مع الذرة، ونضع الملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات جيدًا.

نضيف مزيج التتبيلة فوق الخضار والأفوكادو، ونحرك حتى تمتزج النكهات تمامًا.

نضع السلطة في طبق التقديم، وبذلك تكون سلطة الأفوكادو جاهزة، وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا:

طريقة تحضير سلطة الدوريتوس