طريقة عمل البيتزا بالسلمون خطوة بخطوة
تتميز طريقة عمل البيتزا بالسلمون بأنها من الـ أكلات السهلة و البسيطة ولا تستغرق وقتًا في عملها، كما تتميز بمذاق لذيذ ومختلف.
عمل البيتزا
بالطبع يميل الأطفال إلى تناول مثل تلك الوجبات في المطاعم؛ لذلك كوني أنتِ مصدر هذا الطعام لتضمني حمايتهم من الأطعمة الفاسدة، وتعلمي طريقة عمل البيتزا بالسلمون.اقرأ أيضًا.. طريقة عمل كريب الدجاج البانيه بوصفةِ سهلة
مكونات عجينة البيتزا – كوب ماء دافئ
– 3 أكواب من الدقيق الأبيض
– ملعقتان من زيت الزيتون
– ملعقة صغيرة ملح
– كيس من الخميرة الفورية
– ملعقة صغيرة من السكر
طريقة العمل:
1- وضع الخميرة الفورية على الماء الدافئ وإضافة السكر وتذويبهما مع بعض.
2- خلط أكواب الدقيق مع الملح ثم ضعيهما في إناء كبير.
3-إضافة الزيت إلى خليط الدقيق والملح.
4- إضافة الماء والخميرة إلى الدقيق وخلطهم جيدًا.
5- مواصلة العجن مع إضافة القليل من الماء إذا شعرتي بأن العجين يحتاج إليه.
6- أحضري إناء كبيرًا وضعي العجين بداخله، وقومي بتغليفه جيدًا، ومن ثم عليكي تركه لمدة ساعة فقط حتى يخمر.
7- إحضار صنية البيتزا، وبعد ذلك يجب وضع قليل من الزيت.
8- قطعي العجين جيدًا وافرديه في الصنية.
9- الآن تستطيعين وضع الصلصة والمكونات التي ترغبين في وضعها.
اقرأ أيضًا.. طريقة عمل الكفتة بالبطاطس واللحم المفروم خطوة بخطوة
مكونات الحشو:
- 1/2 ملعـقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- فنجان عصير ليمون.
- 10 حبات زيتون أخضر.
- 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور.
- 6 شرائح طماطم.
- 300 جم سلمون مقطّع ومطهو على البخار.
- فلفل حسب الرغبة.
ويمكنك اتباع الطريقة نفسها مع أنواع البيتزا المختلفة، فقط عليكِ وضع الحشو أو المكونات التي تفضلينها أنتِ وأسرتك بالطبع.
وللمزيد من طرق وأنواع البيتزا المختلفة ادخلي هنـــا واجعلي أسرتك سعيدة على مائدة الطعام.
