أكلة هنيةالبيت

طريقة عمل شيش طاووق مع أرز مبهر مثل المطاعم

تُعتبر طريقة عمل شيش طاووق مع أرز مبهر من الأكلات والمشويات اللذيذة التي من الممكن عملها بسهولة، فقط من خلال اتباع الوصفة.

طريقة عمل شيش طاووق مع أرز مبهر

المشويات ذات طابع خاص فهي من النكهات المحببة لدى الجميع، ومن مطبخ الشيف نورهان ميشيل تستطيعي عمل وجبة  شيش طاووق مع أرز مبهر وتقديمها لأسرتك.

مكونات شيش طاووق مع أرز مبهر:

أوراك دجاج مخلية

زبادي

صلصة طماطم

خل أبيض

ثوم مفروم

عصير ليمون

مستردة

زعتر

زيت زيتون

ملح

ملح وفلفل

جوزة الطيب

ماء

بصل

فلفل ألوان

مكعبات طماطم شيري

مكونات الأرز المبهر:

نصف كيلو أرز بسمتي

زيت

بصلة مفرومة

ثوم

مكعب مرق

كركم

كاري

ملح وفلفل

ماء مغلى

 

خطوات تحضير شيش طاووق مع أرز مبهر:

أولاً: تخلط جميع المكونات، عدا البصل والفلفل الألوان والطماطم الشيري.

ثم تتبل أوراك الدجاج بالتتبيلة ثم تشك في أعواد الشيش طاووق بالتبادل مع البصل والطماطم الشيري والفلفل الألوان.

وبعد ذلك تشوى الأسياخ على الشواية.

ثم تقدم بعد ذلك.

خطوات تحضير الأرز:

يتم تشويح البصل والثوم في الزيت على النار ثم تضاف التوابل ومعكب المرق.

ثم يضاف الأرز والماء المغلي ويترك مغطى على درجة حرارة منخفضة حتى تمام التسوية.

وأحيرًا يقدم بالهناء والشفاء.

 

اقرأ أيضًا:  طريقة عمل دجاج محمر مع الخضار والثوم

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق