أكد مركز "الصحة" بألمانيا على فوائد الثوم الصحية المتعددة، ووصفه بالطعام الخارق لما له من تأثيرات إيجابية على العديد من جوانب الصحة.
وأوضح المركز أن أهم فوائد الثوم، الوقاية من السرطان، حيث يحتوي الثوم على مركبات الكبريت، مثل الأليسين، التي تساعد على مقاومة الخلايا السرطانية، كما أظهرت الدراسات، أن تناوله بانتظام، قد يقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان المعدة وسرطان الرئة.
كما يساعد الثوم في العديد من الفوائد الصحية للإنسان على النحو التالي:
ومن المهم استهلاك الثوم باعتدال، حيث إن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض الآثار الجانبية، مثل رائحة الفم الكريهة، اضطراب المعدة، الإسهال،
ولفت المركز الألماني إلى أنه يمكنك إضافة الثوم إلى نظامك الغذائي عن طريق تناوله نيئا، أو إضافته إلى الطعام أثناء الطهي، تناوله على شكل مكملات غذائية.
وشدد المركز على ضرورة استشارة الطبيب في حال كنت تعاني من أي أمراض أو تتناول أي أدوية، وقبل البدء بتناول مكملات الثوم.
اقرأ أيضا: ارتفاع نسبة السكر في الدم يهدد الجهاز الهضمي.. ارتجاع المريء أبرز المخاطر