طريقة عمل الروبيان بصلصة الطماطم الحارة

إذا كنتِ تبحثين عن تقديم وجبة شهية ومفيدة لأسرتك، عليكِ معرفة طريقة عمل الروبيان بصلصة الطماطم الحارة.

فلا شك في أن الروبيان من بين أشهى الأطباق الصحية، التي يُمكن تحضيرها بوصفات مختلفة وتقديمها لأسرتك كوجبة غداء مُتكاملة.

لذلك، تقدم لكِ مجلة «الجوهرة» طريقة عمل الروبيان بصلصة الطماطم الحارة مثل المطاعم.

قد يهمك: وصفة بيتزا الدجاج بالكاري مثل المطاعم.. وجبة شهية لأطفالك

الروبيان بصلصة الطماطم الحارة

مكونات الروبيان بصلصة الطماطم الحارة

في البداية، نقدم لكِ المكونات التي يجب عليكِ تحضيرها أولاً:

• 2 ك روبيان كبير الحجم
• 1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
• 2 فصوص من الثوم المهروس
• 2 حبة طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
• 2 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الأحمر
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 عصير ليمون
• ملح حسب الرغبة

طريقة تحضير الروبيان بصلصة الطماطم الحارة

والآن اتبعي الخطوات التالية:

• في البداية، عليكِ تسخين مقلاة وضيفي الزيت.
• ثم ضعي البصل في المقلاة وقلبيه  حتى يذبل.
• أضيفي الروبيان، ثم الثوم المهروس ومعجون الفلفل الأحمر الحار والطماطم والملح.
• قلبي بلطف حتى تغطي البهارات الروبيان ويتحول لونه إلى برتقالي.
• أطفئ النار وأضف عصير الليمون.
• قدميه ساخنًا إلى جانب الأرز. 

قد يهمك: ذكرى يوم التأسيس.. أبرز الأكلات التقليدية السعودية لتحضيرها على المائدة