حلى الكمثرى المشوي خطوة بخطوة.. عندما تلتقي الحلاوة بالكريمة
حلى الكمثرى
حلى الكمثري المشوي مع الكريمة هو حلوى بسيطة وأنيقة تجمع بين حلاوة الفاكهة الطبيعية ورقة الكريمة الغنية. يعتبر هذا الطبق خيارًا مثاليًا للتحلية بعد وجبة دسمة أو كوجبة خفيفة في أمسية هادئة. الوصفة لا تتطلب الكثير من المكونات وهي سهلة التحضير، مما يجعلها مثالية للمبتدئين في الطهي أو لأولئك الذين يرغبون في تحضير حلوى لذيذة دون بذل الكثير من الجهد.
مكونات حلى الكمثري المشوي مع الكريمة
للكمثرى المشوي:
- 4 حبات كمثرى ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى نصفين ومنزوعة البذور.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البني.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- رشة جوزة الطيب (اختياري).
للكريمة:
- 1 كوب من الكريمة الثقيلة للخفق.
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
طريقة التحضير:
تحضير الكمثرى المشوي:
- سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
- في صينية خبز، ضع نصفين الكمثرى بحيث تكون الجوانب المقطوعة لأعلى.
- في وعاء صغير، اخلط الزبدة المذابة مع السكر البني، القرفة، وجوزة الطيب.
- باستخدام فرشاة المطبخ، ادهن خليط الزبدة على نصفين الكمثرى.
- اشوي الكمثرى في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
تحضير الكريمة:
- في وعاء الخفق، اخفق الكريمة الثقيلة حتى تبدأ في التماسك.
- أضف خلاصة الفانيليا والسكر البودرة واستمر في الخفق حتى تصبح الكريمة كثيفة ومتماسكة.
التقديم:
- ضع نصف كمثرى مشوي في كل طبق.
- أضف كمية سخية من الكريمة المخفوقة فوق الكمثرى المشوية.
- يمكن تزيين الطبق برش القليل من القرفة أو شرائح اللوز لإضافة نكهة ومظهر جذاب.
- حلى الكمثري المشوي مع الكريمة هو طبق حلوى يجمع بين البساطة والأناقة، ويقدم تجربة مذاق فريدة ترضي الحلواة وتزين المائدة. يمكن تحضيره بسهولة وسرعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمناسبات المفاجئة أو كتحلية سريعة بعد الوجبات.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الصيادية بعد اختيارها طبقًا مناطقيًا لتبوك
