مقبلات شهية .. طريقة عمل سلطة العدس المكسيكية
السلطة من المقبلات الشهية التي لا تخلو منها أي سفرة، فهل جربتِ تحضير سلطة العدس المكسيكية وتزيين سفرتك بألوان الخضار المبهجة؟.
سلطة العدس المكسيكية
ويمتاز العدس بقيم غذائية عالية واحتوائه على العديد من العناصر المفيدة للجسم، خاصة عند مزجه بالخضروات المفيدة واللذيذة.مقبلات سهلة التحضير
لذا نقدم لكِ طريقة عمل سلطة العدس المكسيكية للتجديد من سفرتك دائمًا في أنواع السلطات المقدمة.
المكونات
- كوب عدس مسلوق. - نصف كوب ذرة. - نصف كوب فاصوليا حمراء. - ربع كوب فليفلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة. - عود بصل أخضر مقطع ناعم. - ربع كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. - ربع كوب عصير الليمون. - ربع كوب كزبرة طازجة ومفرومة ناعم. - رشة كمون. - رشة بابريكا. - رشة فلفل أحمر حار. - رشة بودرة ثوم. - ملح. - ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. - 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.طريقة التحضير
- جهزي وعاء عميق لتقديم السلطة، ضعي العدس في قاع الطبق.- اضيفي الذرة والزيتون الأسود المقطع والطماطم والفليفلة الحمراء والفاصولياء الحمراء، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- ضعي زيت الزيتون والبصل الأخضر المفروم والكزبرة.
- نكهي السلطة بالزنجبيل المطحون وبودرة الثوم والملح والبابريكا والكمون والفلفل الأحمر الحار وعصير الليمون، وحركي جيدًا.
- قدمي السلطة باردة بالهنا والشفا.
