للكبار والصغار.. فوائد نبات السلق
تتعدد فوائد نبات السلق الصحية، فله الكثير من الأهمية باعتباره أحد الخضروات المفيدة، بسبب العناصر الذي يحتوي عليها.
فوائد نبات السلق
وكشف الدكتور هاني الناظر؛ استشارى الأمراض الجلدية، أن نبات السلق كما اشارت اَخر الأبحاث العلمية، يعتبر واحدًا من أهم الخضروات في العالم من حيث القيمة الغذائية العالية.وتابع: وذلك بسبب احتوائه على مجموعات عديدة من الفيتامينات والمعادن، كما تبين أنه مفيد كمضاد للأكسدة.
وأشار، لذلك فهو له فعالية في مقاومة العديد من الأمراض التي تصيب الانسان، كما أنه يساعد على خفض معدل السكر بالدم.
وأضاف: أن نبات السلق مهم، فهو في غاية الأهمية لسلامة العظام والجلد والشعر، وتناول أوراقه طازجة مع السلطة الخضراء بأشكالها المختلفة تعتبر الطريقة المثلى للاستفادة بقيمته الغذائية العالية.
وأوضح استشارى الأمراض الجلدية، أن السلق يكون متوفر دائمًا في الأسواق، كما أن ثمنه رخيصًا؛ لذا لا يجب الإغفال عن إضافته يوميًا مع السلطة للأطفال والكبار ويجب الإكثار من تناوله.
