للتغلب على البرودة.. أفضل 5 مأكولات لفصل الشتاء
قدم مجموعة من خبراء التغذية، قائمة تضم أفضل 5 مأكولات لفصل الشتاء الذي يمتاز ببرودة الطقس، الأمر الذي يتطلب الكثير من المواد الغذائية، التي تعيد الطاقة والنشاط إلى الجسم.
وقال الخبراء إن هناك 5 مأكولات لفصل الشتاء هي الأفضل؛ للحصول على الدفء المطلوب، وشملت القائمة كلاً من: الخضروات الجذرية كالبطاطس، والشمندر، والجزر، واللفت؛ حيث إنها تمتلك القدرة على مواجهة موسم البرد، لا سيما أنها تتطلب الكثير من الطاقة أثناء عملية الهضم؛ ما يحفز الجسم لإنتاج الحرارة.
وتضمنت القائمة التي يُنصح بتناولها خلال البرد، بعض الأطعمة الحارة، مثل البصل والكرات والبصل الأخضر، وبعض المكسرات، كالفول السوداني واللوز والكاجو والفستق والتمر؛ إذ تعزز من زيادة درجة حرارة الجسم.
ويُعتبر التفاح وجوز الهند خيارين مثاليين؛ لغناهما بالألياف، كما يحتوي البيض والدجاج على كمية عالية من البروتين والكالسيوم والحديد، وهي عناصر يصعب هضمها ما يزيد من درجة حرارة الجسم، فضلاً عن الأعشاب والتوابل الشائعة مثل: الثوم والفلفل الأسود والزنجبيل.
اقرأ أيضًا:
