طريقة عمل فطيرة الجوز بالقرفة
تُعتبر طريقة فطيرة الجوز بالقرفة من بين الحلويات اللذيذة والخفيفة التي تُعطيكي شعورًا بالسعادة عند تذوقها؛ خاصة لأصحاب الأذواق المميزة في الطعام.
طريقة عمل فطيرة الجوز بالقرفة
ونقدم إليكِ سيدتي كيفية عمل فطيرة الجوز بالقرفة بخطوات سهلة وبسيطة؛ لتقديمها إلى أطفالك.مكونات
- سكر: كوب - سيرب "الشربات": كوب ونصف - البيض: 4 حبات - الفانيليا: ملعقة كبيرة - الزبدة: نصف كوب (مذابة) - الجوز: كوب ونصف (مفروم خشن) - القرفة: ملعقة صغيرة - عجينة البف باستيري: عبوة (مستطيلة الشكل)
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. اخلطي السكر والسيرب في قدر على نار متوسطة حتى يغلي لمدة 3 دقائق ثم اتركيه جانبًا لمدة 5 دقائق.
3. في وعاء، اخفقي البيض لمدة دقيقتين ثم أضيفي خليط السكر والسيرب وحركي.
4. أضيفي الزبدة والفانيلا والقرفة والجوز وحركي حتى تتمازج المكونات.
5. صبي المزيج على عجينة البف بستري بعد أن تمديها في طبق الفرن.
6. أدخلي الطبق للفرن و اخبزيه لمدة 50 دقيقة.
7. اتركيه ليبرد لمدة عشر دقائق ثم قطعيها وقدميها.
