طريقة عمل سباغيتي بالزبدة والصلصة بدون لحم
يمكن لمحبي وصفات المكرونة والسباغيتي بشكل خاص، عمل سباغيتي بالزبدة والصلصة بدون لحم بوصفة سهلة.
وتعد السباغيتي من الوصفات السهلة التي يمكن تقديمها لأفراد أسرتك بأكثر من طريقة، ومنها وصفة جديدة سهلة وسريعة وبدون إضافة للحم.
فلا تتردي في تجربة وصفة سباغيتي بالزبدة والصلصة بدون لحم، اليوم على سفرتك، مع إضافة الزبدة والصلصة الطيبة وقدميها ساخنة بالهناء والشفاء، فقط عليكِ اتباع الطريقة التالية..
المقادير
- السباغيتي (عبوة).
- طماطم/ 5 حبات (مقشرة ومخلوطة بالخلاط)
- الثوم/ فصّان (مفروم ناعم)
- الزبدة/ ملعقة كبيرة
- البصل/ 1 حبة (مفروم)
- صلصة طماطم/ 2 ملعقة كبيرة
- ملح/ ملعقة صغيرة
- فلفل أسود/ نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي/ 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- قومي بسلق السباغيتي بالماء المغلي، مع الملح، والزيت النباتي لمدة 10 دقائق.- ثم صفي المكرونة جيدًا، بعدها اشطفيها بالماء البارد.
- لتحضير الصلصة
- ضعي القليل من الزيت النباتي مع الزبدة في قدر على النار، مع إضافة الثوم، والبصل وقلبي حتى يطرى البصل ويصبح لونه ذهبي.
- بعد ذلك اسكبي هريس الطماطم الطازج، مع صلصة الطماطم، وقلبي حتى تتسبك الصلصة.
- ثم أضيفي السباغيتي مع تخفيف درجة حرارة النار إلى نار هادئة.
- بعدها اتركي السباغيتي حتى تطهى مع الصلصة لمدة خمس دقائق تقريبًا، مع استمرار التقليب من حين لآخر حتى تصبح متجانسة مع الصلصة جيدًا.
قد يهمك: وصفات صحية للرجيم بالمكرونة.. اخسر الوزن بدون حرمان
