سلطة البيض المسلوق للدايت.. وصفات صحية
هناك عدد من الوصفات الصحية التي تناسب الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات، منها وصفة سلطة البيض المسلوق للدايت.
سلطة البيض المسلوق للدايت
وتقدم لكِ «الجوهرة» طريقة عمل سلطة البيض المسلوق، بخطوات بسيطة كوصفة صحية ولذيذة.ويمكن تقديم سلطة البيض على طاولة الطعام، كوجبة فطور أو عشاء، وتعتبر من الوصفات الشهية اللذيذة ذات الطعم الخفيف، أيضًا تحتوي سعرات حرارية قليلة.
المكونات
- البيض/ 4 حبات (مسلوق)
- خس/ 4 أوراق (مقطع)
- الطماطم الكرزية/ 4 حبات (مقطعة إلى نصفين)
- البصل/ نصف حبة (مقطع ناعم)
- فلفل أخضر حلو/ 1 حبة (مقطع ناعم)
- زيت الزيتون/ ملعقة كبيرة
- عصير الليمون/ 1 حبة
- فلفل أسود/ ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر/ ربع ملعقة صغيرة
- ملح/ ربع ملعقة صغيرة
خطوات التحضير
- قطعي البيض المسلوق إلى عدة شرائح.- بعد ذلك، ضعي المكونات التالية (الخس، الطماطم الكرزية، البصل المقطع، والفلفل الأخضر المقطع)، في طبق التقديم.
- بعدها قلبي المكونات مع بعضها.
- ثم وزعي شرائح البيض المسلوق، بحيث تكون فوق الخضار.
- بعد ذلك، قومي بتتبيلها بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر.
- ثم أضيفي كلًا من زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض مع تقليب المكونات جيدًا مع بعضها.
- أخيرًا، قومي بتقديمها على طاولة الطعام، بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: حلى التفاح المشوية للدايت.. حلويات صحية
