تحضير صينية الدجاج بالبطاطس والزعتر لسفرة غداء سريعة
تعد طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والزعتر، من الوصفات اللذيذة السريعة التي يمكنكِ تحضيرها على مائدة الغداء للعائلة.
صينية الدجاج بالبطاطس والزعتر
ويمكن تنويع طرق تحضير الدجاج بهذه الوصفة الشهية، على سفرة الغداء، كذلك تستطيعين تحضريها بالبطاطس والزعتر الشهي.اقرأ أيضًا: طريقة عمل صدور الدجاج بالمشروم للرجيم
وإذا كنتِ ترغبين في تحضير هذه الوصفة، يمكنكِ اتباع الطريقة التالية للحصول عليها لمائدة الغداء.
المقادير
- دجاجة (مقطعة 4 قطع)
- كيلو بطاطس (مقطعة دوائر)
- 2 حبة بصل (مقطع شرائح)
- 1حبة طماطم (مقطعة شرائح)
- كوب ماء
- ربع كوب عصير ليمون
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة ثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الزعتر
- ملعقة صغيرة كركم
خطوات التحضير
- تبلي الدجاج بالمكونات التالية «الملح، والكركم، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والزعتر، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والثوم المهروس».- بعد ذلك حضري صينية فرن مع وضع شرائح البطاطس، مع البصل، والطماطم، في قاع الصينية مع توزيع المكونات بشكل متساوي.
- ثم أضيفي الثوم المهروس فوق الخضار مع رش الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة.
- بعدها أضيفي قطع الدجاج المتبلة فوق الخضار، مع صب الماء، ثم قومي بتغطية الصينية بورق القصدير.
- لا تنسي تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، قبل أن تدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
- ثم حمري الوجه وقدميها ساخنة على مائدة الطعام بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: طريقة تحضير رول الدجاج المحشي سبانخ على الغداء
