إتيكيت البوفيه المفتوح.. لا تطلبي كميات إضافية

أصبح البوفيه المفتوح من أبرز الصيحات المنتشرة، في حفلات الزفاف أو دعوات العشاء، كما تعتمده بعض المطاعم؛ إذ يُترك للضيوف حرية اختيار ما يريدون تناوله من طعام.

إتيكيت البوفيه المفتوح

ويحكم طريقة التعامل مع البوفيه المفتوح عدة قواعد وضوابط تندرج تحت قواعد فن الإتيكيت؛ لتجنب التعرض للإحراج أو التصرفات غير اللائقة خلال تناول الطعام.

ويعد الغرض الرئيسي من هذا النوع من البوفيه هو إرضاء جميع الأذواق، سواء من يتبع حمية غذائية معينة أو من يفضل تناول أصناف معينة من الطعام.

وتتمثل أبرز قواعد إتيكيت البوفيه المفتوح، في التالي:

1- احرصي على اختيار الأطعمة سهلة التناول، التي لا تتسبب في اتساخ يديك.

2- لا تعبري عن رأيك في الطعام، فإذا لم يعجبك مذاق أحد الأطباق اختاري صنفًا آخر.

3- تجنبي حمل أكثر من طبق في الوقت نفسه.

4- اختاري السلطات أولًا، ثم ضعي الطبق على المائدة، يليه الطبق الرئيسي ثم الشوربة ثم الحلويات.

5- التزمي بدورك في الطابور، حتى لا يحدث تزاحم، فالطعام لن ينتهي.

6- تجنبي تجربة الطعام وتذوقه أثناء وقوفك في الطابور، حتى لا يتعطل من خلفك.

7- اطلبي من الشخص الواقف أمام كل صنف ما تريدينه بأدب وذوق أو قربي الطبق إليه.

8- في حالة عدم وجود شخص وستقومين بنفسك بملء الطبق، لا تُصدري صوتًا أثناء غرف الطعام، وتجنبي ملامسة المغرفة للطبق.

9- تجنبي وضع كمية طعام زائدة عن حاجتك؛ فلا داعي لتجربة جميع الأصناف.

10- في حال احتجتِ إلى كمية إضافية من الطعام يجوز أن تطلبي مرة أخرى بعد انتهائك من تناول الكمية الأولى.

11- لا ترسلي أطفالك لأخذ الطعام فهم لن يستطيعوا حمل الطبق؛ لذلك اذهبي بنفسك.

إتيكيت الجلوس في الكافيهات