أكلة هنية

طريقة عمل كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة

نقدم لكِ اليوم طريقة عمل كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة للاستمتاع بأشهى أطباق المقبلات اللذيذة، بجانب أطباق سفرتك الرئيسية.

وتمتاز هذه الأكلة بكونها سهلة وسريعة التحضير، ولن تأخذ من وقتك الكثير، فضلًا عن إدمان عائلتك عليها بعد تناولها لأول مرة.

مكونات عمل كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة

– 50 جرامًا من الزبدة
– فصان من الثوم مقطع شرائح
– 4 حبات من الكوسا مقطعة شرائح رقيقة
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ربع ملعقة صغيرة شطة بودرة
– ملعقة كبيرة من الأعشاب الإيطالية

طريقة التحضير

– ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار.

– أضيفي الثوم الشرائح وقلبي.

– أضيفي حبات الكوسا الرقيقة وقلبيها مع الثوم والزبدة.

– بهري بالملح والفلفل الأسود والشطة البودرة والأعشاب الإيطالية، وحركي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتستوي الكوسا.

– اسكبي الكوسا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: من المطبخ السوري.. «مفركة الكوسا بدون لحمة»

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق