أسرة ومجتمعاستشارات

تعرف على المعدل اليومي الآمن لتناول الملح

المعدل اليومي لاستخدام الملح في إعداد الطعام يجب أن يسير عليه كافة الأفراد وذلك تجنبًا للأضرار الصحية التي من الممكن يتسبب فيه للفرد.

المعدل اليومي لاستخدام الملح

هناك عدد من الأشخاص الذين يعانون من زيادة نسبة الأملاح في الجسم، نتيجة تناول الأطعمة الغنية بالملح، والتي تسبب  مخاطر صحية متعددة.

يتناول الأفراد في شهر رمضان، المزيد من الأطعمة المالحة على مائدة الإفطار كالمخلل؛ مما يؤدي لزيادة نسبة الأملاح في الجسم.

ويؤدي الإفراط في تناول اللحوم الحمراء التي تحتوي على حمض البوليك بنسبة مرتفعة، إلى الإصابة بالنقرس وزيادة الأملاح في جسدهم.

معدل استهلاك االملح في ليوم

المعدل الصحي لاستهلاك الملح

وكشفت وزارة الصحة، عن المعدل المفترض لاستهلاك الفرد في اليوم  من الملح، أي بلغ ملعقة صغيرة، بما يعادل 5 جرامات، وأيضًا ما يعادل جرامي صوديوم.

بدائل الملح

وأوضحت الوزارة بعض من البدائل الصحية التي ينصح بتناولها بديلًا عن الملح، مثل الليمون.

بالإضافة إلى أنه يمكن لربات المنزل عند تحضير الطعام أن تقوم بوضع بعض النكهات كالأعشاب والتوابل مثل: «البصل، الشبت، الكمون، الثوم، الكركم» وغيرها.

وشددت على أهمية عملية التوازن في استخدام الملح؛ من أجل حماية صحة الفرد.

أهمية فيتامين «ب 12» للإنسان ومصادره

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق