يذخر المطبخ الإسباني، بالعديد من الوجبات الاستثنائية الشهية، التي اشتهرت على مستوى العالم؛ لاسيما “البايلا” المعروفة، أو الـPaella، ونطقها الصحيح ...
يعد حساء المشروم من المقبلات اللذيذة وسريعة التحضير، كما يحتوي المشروم “الفطر” على عناصر غذائيّة هامّة لصحّة الإنسان؛ فهو من ...
يعد السحلب أحد المشروبات الشتوية الساخنة، التي اشتهرت في البلدان العربية،؛ وخاصة في منطقة بلاد الشام، ومصر، والحجاز، بالإضافة إلى ...
لسفرة جديدة، تقدم مجلة “الجوهرة” طريقة عمل برياني الجمبري، من المطبخ الهندي. المقادير – كوب ونصف أرز بسمتي – ملعقتان ...
تُقدّم مجلة “الجوهرة” طريقة عمل طبق الجمبري بالأناناس، على الطريقة الصينية، لوجبة صحية تُدخل السرور على سفرتك الشتوية. المقادير ملعقتان ...
تمتاز السفرة في فصل الئتاء، بالعديد من المكونات التي تبعث الدفء، وتنشر الروائح الذكية في أنحاء المنزل، من مخبوزات، معجبات، ...
يمتلك الباشميل كل المقومات التي تكفل السعادة لعشاق الطعام، لكن تسعى العديد من السيدات إلى تجديد سفرتهن، عن طريق إضافته ...
تنتشر البطاطا الحلوة في هذا التوقيت من العام، حيث يُفضلها الكبير قبل الصغير، لِما تتمتع به من مذاق حلو، وكميات ...
يستعد العالم لاستقبال أعياد “الكريسماس” في الرابع والعشرين من شهر ديسمبر الجاري، بقائمة غنية ومتنوعة من الأطعمة، التي تمتاز بها ...
المكونات: ثلاثة فصوص ثوم مهروسة 2ملعقة زنجبيل طازج مطحون عصير وبشر 1 ليمونة 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر ...