بيتزا البيض بالبسطرمة بدون عجين.. وجبة سريعة وصحية

بيتزا البيض بالبسطرمة هي وجبة سريعة وسهلة التحضير، وهي بديل رائع للبيتزا التقليدية. هذه الوصفة لا تتطلب عجينًا، مما يجعلها صحية أكثر.

طريقة تحضير بيتزا البيض بالبسطرمة بدون عجين

المكونات:

• 2 بيضة
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 كوب جبن موزاريلا مبشور
• 1/4 كوب جبن شيدر مبشور
• 1/4 كوب بسطرمة مقطعة شرائح

طريقة التحضير:

• سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة.
• أضيفي الزيت إلى المقلاة.
• اخفقي البيض والملح والفلفل في وعاء صغير.
• صبي البيض المخفوق في المقلاة.
• وزعي الجبن والبسطرمة فوق البيض.
• اطهي البيض على نار متوسطة حتى يبدأ في النضج.
• باستخدام ملعقة، حركي البيض حتى يتجمد تمامًا.
• قدمي البيتزا ساخنة.

نصائح:

يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى البيتزا، مثل الخضروات أو اللحوم أو الدجاج.

إذا كنتِ تفضلين البيتزا ذات القشرة السميكة، فيمكنك خبزها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

يمكنك تزيين البيتزا بالبقدونس أو الكزبرة المفرومة.

فوائد بيتزا البيض بالبسطرمة بدون عجين

هذه الوصفة صحية أكثر من البيتزا التقليدية، لأنها لا تحتوي على عجين.

تحتوي هذه الوصفة على البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية، مما يجعلها وجبة متوازنة.

هذه الوصفة سهلة وبسيطة التحضير، مما يجعلها خيارًا رائعًا للوجبات السريعة.

اقرأ أيضًا: تذوق الأصالة.. المرقوق الخليجي بنكهاته العريقة