وجبات البيبي.. طريقة عمل مهلبية الجزر بالبرتقال للرضع
وجبات البيبي يجب أن تحتوي على قيم غذائية عالية؛ بحيث تكون وجبة متكاملة تضم «البروتين، الخضراوات والفواكه، والنشويات»، وهو ما تجديه في مهلبية الجزر بالبرتقال الشهية للرضع.
وجبات البيبي 6 أشهر
وتقدم لكِ مجلة «الجوهرة»، طريقة تحضير مهلبية الجزر بالبرتقال للرضع، في خطوات سهلة وبسيطة جدًا، وهي وجبة متكاملة ولذيذة سيحبها طفلك، كما أنها تناسب من عمر 6 أشهر فيما فوق، بشرط تجربة كل صنف بمفرده لمدة 3 أيام.[caption id="attachment_171891" align="aligncenter" width="630"]
وجبات البيبي[/caption]
مكونات مهلبية الجزر بالبرتقال
- 2 حبة جزر مقشرة
- كوب من الماء
- نصف كوب من المشمش المجفف
- عصير برتقال
- 2 ملعقة كبيرة سميد أو دقيق شوفان
- مكسرات نيئة
- في وعاء على نار متوسطة، قطعي الجزر المقشر إلى حلقات صغيرة وأضيفي إليه الماء والمشمش المجفف.
- اتركي المكونات على نار متوسطة مائلة إلى الهادئة، حتى ينضج الجزر تمامًا، مع الحرص على عدم تبخر الماء كاملًا.
- ارفعي الخليط عن النار واتركيه حتى يبرد قليلًا، ثم اضربيه في الخلاط الكهربائي مع ماء السلق حتى تحصلي على بيوريه ناعم جدًا.
- في وعاء آخر على نار هادية، ضعي السميد أو دقيق الشوفان في القليل من الماء، مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق.
- أضيفي بيوريه الجزر والمشمش على السميد أو الشوفان مع التقليب، واتركيه 10 دقائق على نار هادئة.
- ارفعي الخليط عن النار واتركيه حتى يبرد، ثم أضيفي عصير البرتقال الطازج «بدون إضافة سكر أو عسل»، حتى تحصلي على القوام المناسك لطفلك.
- ضعي المهلبية في طبق طعام طفلك، وزينيها بالمكسرات النيئة المجروشة جيدًا.
