للسحور في رمضان 2020.. طريقة تحضير الزبادي بالمنزل

تبحث السيدات عن أكلات حفيفة صحية لتناولها، خلال للسحور في رمضان 2020، كي تساعد على تقليل الشعور بالعطش، لذلك نقدم لكِ، طريقة تحضير الزبادي في المنزل.

طريقة تحضير الزبادي في المنزل

ويعد الزبادي من الوجبات الخفيفة والتي يفضل الكثيرون تناولها في السحور؛ إذ يساعد في راحة المعدة، وتقليل الانتفاخ.

المقادير:

  1. 2 لتر من الحليب الطازج
  2. 3 أكواب من الزبادي الطازج
خطوات التحضير:

- فومي بوضع الحليب الطازج في وعاء على النار حتى يغلي.

-  قومي برفعه من النار، بعد الغلي، واتركيه حتى يبرد ويكون دافئًا.

- بعد ذلك أضيفي أكواب الزبادي إلى الحليب مع التقليب السريع.

- وبعدما تقومي بتقليبه جيدًا، صبيه في قوالب صغيرة الحجم، مثل أكواب الزبادي.

- ثم اتركيه في مكان دافئ ومظلم 7 ساعات أو أكثر، لا تقل عن ذلك.

- قومي بوضعه داخل فرن دافئ،  ولكن قبله شغلي الفرن 5 دقائق فقط، وبعدها اتركي الزبادي حتى المدة التي تم تحديدها.

من المطبخ الهندي.. حضري الباكورة في رمضان