يبحث الكثير منا عن مضادات حيوية طبيعية تساعد الجهاز المناعي في الحرب الشرسة التي يخوضها ضد الجراثيم والفيروسات المختلفة التي من الممكن أن تواجهنا يومًا، ولكن يقاومها جهازنا المناعي.
مضادات حيوية طبيعية
ولن يبقى الجهاز المناعي للجسم قادرًا على مواجهة الفيروسات والبكتيريا بمفرده، دون دعم منا؛ لذلك علينا دعمه من خلال تناول أطعمة تساهم في هذه الحرب.
وتستعرض «الجوهرة» 7 أطعمة تعمل كمضادات حيوية وتحارب الفيروسات والبكيتريا.
الثوم
يمتلك الثوم فوائد لا تحصى، من بينها أنه يحارب الجراثيم؛ نظرًا لاحتوائه على بعض المواد التي تدخل في تركيب المضادات الحيوية المتداولة في الصيدليات، مثل مادة الأليسين، والألين، والأجيون.
ويمكن تناول فص ثوم على الريق لتوقيف النشاط الجرثومي في الأمعاء، ويساهم في تنقية الجسم من السموم، نظرًا لمحتواه العالي من مركب السلفيدريل.
العسل
نعلم أن العسل له فوائد، ولكن لا ندرك أنه بمثابة مضاد حيوي طبيعي؛ يحتوي على إنزيمات يطلق عليها اسم بيروكسيد الهيدروجين، وتساهم في القضاء على الجراثيم والأجسام الغريبة التي تدخل الجسم.
الكركم
يحتوي الكركم على نسبة عالية من الكركمين، وهو عبارة عن مركب كيميائي يتميِّز بخصائصه المضادة للميكروبات والبكتيريا.
ويحتوي أيضًا على المعادن والفيتامينات التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، مثل الحديد والفسفور والماغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك، وفيتامين (سي، هـ، ك).
اقرأ أيضا.. المطربة البريطانية أديل تفقد 20 رطلًا من وزنها
البطاطا الحلوة
تعتبر البطاطا الحلوة من بين الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الكثير منا دون أن يعلم أنها مصدر جيد لفيتامين A، والذي يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة أسطح الغشاء المخاطي، وبالتالي يمنع دخول الفيروسات للجسم.
ولكن لا يجب تناولها بشكل مبالغ فيه لأنها تحتوي على عدد من السعرات الحرارية؛ حيث إنها تنتمي للخضراوات النشوية، ما يسبب تراكم الدهون في الجسم.
الزنجبيل
يحتوي على مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة والفيتامينات، ويحتوي على مركبات الكيميائية تسمى Sesquiterpene، والتي تقتل الفيروسات التي تهاجم الأنف، وتسبب الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
زيت جوز الهند
يحتوي زيت جوز الهند على الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، مثل حمض اللوريك وحمض الكابريليك، فكلاهما قادران على تعطيل العديد من أنواع البكتيريا والفطريات، بجانب علاج الالتهابات الجلدية.
اقرأ أيضًا.. حمية السيرت فوود.. «دايت أديل» السحري لخسارة 20 كيلوجرامًا