مافن الطحين الأسمر للدايت.. وصفة خفيفة
تعتبر وصفة مافن الطحين الأسمر للدايت، من وصفات الحلويات التي يمكن لمتبعي الحميات الغذائية تحضيرها بسهولة.
مافن الطحين الأسمر للدايت
وتعد هذه الوصفة من وصفات المافن الخفيفة، التي يمكنكِ بخطوات بسيطة الحصول عليها، فهي تستغرق فقط 40 دقيقة.ولتحضير الوصفة، عليك اتباع الطريقة التالية عبر «الجوهرة»، لتقديمها على المائدة، كوجبة فطور أو عشاء لذيذة.
المقادير:
- طحين: 2 كوب (أسمر)
- التفاح: كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- رقائق الشوكولاته: كوب
- حليب: كوب (قليل الدسم)
- سكر: ربع كوب (أبيض)
- السكر الأسمر: ثلث كوب
- الزيت النباتي: ربع كوب
- البيض: 2 حبة
- بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة
- القرفة: نصف ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل: ربع ملعقة صغيرة
خطوات التحضير:
- أولًا، قومي بتحمية الفرن وذلك على درجة حرارة 180 مئوية. - بعد ذلك قومي بتحضير 12 قالب مافن، مع وضع كاسات ورقية خاصة للخبز. - في وعاء قومي بخلط المكونات التالية، الطحين الأسمر، والسكر الأبيض، والسكر الأسمر، وكذلك البيكنج باودر، والبهارات مع بعضها البعض جيد.- وعد ذلك عليك وضع كل من الحليب والزيت النباتي في وعاء آخر مع خلطهم جيدًا.
- ثم قومي بسكب الخليط فوق خليط الطحين والسكر مع مزج المكونات جيدًا، حتى تكون متجانسة تمامًا.
- قومي بإضافة كل من التفاح مع خلطه بخفة.
- ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة مع الاستمرار في الخلط.
- في النهاية، ضعي الخليط في قوالب المافن حتى الثلث، وبعد ذلك اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج، وقدميها دافئة أو باردة حسب رغبتك على المائدة بالهنا والشفا.
اقرأ أيضًا: وصفات التونة للرجيم.. أفكار سهلة لوجبة الغداء
