كنافة التوست من أشهى وصفات الحلويات وأكثرها سهولة؛ إذ يمكنك تحضيرها في دقائق معدودة دون إهدار الكثير من الوقت في المطبخ، فهي مناسبة كوصفة حلويات سريعة ولذيذة.
ونقدم لكِ اليوم طريقة تحضير كنافة التوست على طريقة الشيف العالمية منال العالم، فقط اتبعي الخطوات التالية:
للحشوة: - 2 كوب حليب سائل - 3 حبات مستكة - 3 ملاعق كبيرة من النشا - 2 ملعقة كبيرة سكر - ثلاث أرباع الكوب جبن موزاريلا (مبشور) - كوب قطر
- بعد ذلك أضيفي الزبدة والزيت، واخلطي حتى تتجانس المكونات. - في قدر عميق، ضعي الحليب والمستكة والنشا والسكر، كما تحركي بالمضرب اليدوي حتى يذوب النشا.
- ارفعي القدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يبدأ بالغليان ويتكاثف.
- قسي كمية التوست إلى نصفين، ضعي نصفها في صينية التشيز كيك واضغطي عليها قليلًا حتى تتساوى.
- كما توزعي الحشوة فوق التوست، ثم ضعي جبن الموزاريلا.
- أضيفي باقي كمية التوست فوق الحشوة والجبن.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تتحمص.
- أخرجي الصينية من الفرن، ثم اقلبيها في طبق التقديم.
- وزعي القطر والفستق الحلبي، كما تقدميها ساخنة.
شاهدي أيضًا: كب كيك الكنافة بالكاسترد خطوة بخطوة