فوق الستين.. حافظ على صحة كبدك بهذه الأغذية
يوجد عدد من الأغذية المفيدة للحفاظ على صحة الكبد، وخاصة لكبار السن؛ لذلك ينصح العديد من الأطباء بتناولها بشكل منتظم.
أغذية مفيدة لصحة الكبد
وفي هذا السياق، أوضحت الدكتورة سهام سوقية؛ استشارية التغذية، أنه من الأفضل إضافة الكثير من الخضراوات إلى نظامك الغذائي، للحفاظ على صحة الكبد.وأشارت إلى أنه هناك ثلاثة أغذية مهمة لصحة الكبد، من الأفضل تناولها؛ لكي تساهم في جعل صحة كبدك أفضل.
الشوفان
يعد الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف، المهمة، التي تساهم في جعل الكبد يؤدي وظائفه بشكل جيد.البروكلي
يعتبر البروكلي، من الأطعمة المفيدة للكبد؛ وذلك لأنه يساعد في الحماية من الإصابة بمرض الكبد.الشاي الأخضر
يمتلك الشاي الأخضر نوع من مضادات الأكسدة يطلق عليه اسم كيتشنز (catechins)، وأوضحت الدراسات أنه يحمي من بعض أنواع السرطان بما في ذلك سرطان الكبد.ولكي تستطيع الحصول على هذا المادة لا تغلي الشاي، استخدم طريقة النقع، عن طريق إضافة الماء المغلي إلى الشاي واتركه 3 دقائق؛ ثم صفيه، ويشرب دافئًا.
