فوائد الجبن القريش للجسم.. أضيفيه لنظامك الغذائي
فوائد الجبن القريش لا تعد ولا تحصى، فهي جبنة طبيعية منخفضة السعرات الحرارية تمتاز بنكهة خفيفة، كما تعد مصدرًا ممتازًا للبروتين.
كذلك، يتكون الجبن القريش من نسب كبيرة من الكالسيوم الهام لصحة العظام والأسنان، فضلًا عن الفوفسور، غير أنه يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
ويعد الجبن القريش من الأجبان الطرية ذات اللون الأبيض، ولا يخضع إلى المعالجة لتغيير النكهة؛ لذا فهو من أخف أنواع الأجبان التي يمكن تناولها.
العناصر الغذائية للجبنة القريش
ويتكون هذا النوع من الجبنة، من مستويات مختلفة من حليب البقر المبستر، بما في ذلك الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم أو الحليب العادي.
كما أنها تتوافر في أشكال مختلفة، مثل «جبنة القريش الطبيعية، والجبنة المخفوقة، وجبنة القريش الخالية من اللاكتوز، جبنة القريش المنخفضة الصوديوم أو الخالية من الصوديوم».
وعادة ما يوصى بها ضمن النظام الغذائي الصحي، سواء لخسارة الوزن أو للمصابين ببعض الأمراض، فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة.
علاوة على أنه يمكن تناولها بمفردها أو إضافة بعض الأطعمة إليهاـ مثل الطماطم أو زيت الزيتون أو الخيار، كما يمكن صنع جبن كريمي منها عند خفقها مع اللبن الزبادي.
فوائد الجبن القريش للجسم
في ظل الفوائد المتعددة للجبن القريش، تختلف العناصر الغذائية لها وفقًا لمستويات دهون الحليب المستخدمة في صناعتها، وكمية الصوديوم المضافة إليها.على سبيل المثال، تتمثل أبرز فوائد الجبن القريش في التالي..
قد يهمك: تضعف مناعة الطفل.. احذري تناول الجبن النستو
1- يحتوي الجبن القريش على كميات مناسبة من فيتامين B6، والكولين والزنك والنحاس.
2- كما أنه يحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم، الذي يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، التي تقلل من تراكم الدهون.
3- يساعد على خسارة الوزن خاصة عند ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي، لدورها في زيادة حرق الدهون.
4- علاوة على أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين المهم لبناء الكتلة العضلية، وزيادتها في الجسم.
5- تعزيز امتصاص الأحماض الأمينية، الذي يرتبط بزيادة قدرة بناء العضلات.
6- كما تزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة، بالتالي تقلل من الشهية، فضلًا عن كونها منخفضة السعرات الحرارية.
7- يساعد الجبن القريش على منع مقاومة الأنسولين في الجسم، بالتالي الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. 8- كما يساعد على تنظيم ضغط الدم، بالإضافة إلى الوقاية من بعض أنواع السرطان.
9- تحتوي على كميات جيدة من الفوسفور، الذي يساعد في عملية الهضم.
10- كما أنه غني بالمغنيسيوم الذي يعالج الإمساك.
شاهدي أيضًا: نصائح للحصول على إفطار صحي.. تناول الجبن القريش
