طريقة عمل مكرونة بالاسكالوب من المغرب

تُعتبر الأكلات المغربية من الأطعمة التي لها لها مذاق شهي ولذيذ، واليوم نقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالاسكالوب بخطوات بسيطة.

طريقة عمل مكرونة بالاسكالوب

ومن داخل المطبخ المغربي الشهي بأكلاته المختلفة المميزة، إليك وصفة اليوم من المكرونة بشكل بسيط، فقط اتبعي الطريقة للحصول عليها.

مكونات مكرونة بالاسكالوب:

1 كيس مكرونة شرائط مسلوقة في ماء مملح

نصف كيلو لحمة اسكالوب شرائح

نصف لتر كريمة طبخ

2 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة زنجبيل

1 ملعقة صغيرة كمون

ملح

فلفل أسود حسب الرغبة

1 ونصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة بصل مبشور

3 ثمرات بصل شرائح

جبن موتزاريلا شرائح

جبن شيدر مبشور

2 ملعقة كبيرة دقيق

خطوات عمل مكرونة بالاسكالوب:

قومي بتشويح اللحمة في الزيت على النار

وبعد ذلك أضيفي البصل والثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود والكريمة والدقيق

ثم اخلطي المكرونة مع خليط الكريمة واللحمة وتوضع في بايركس

وأخيرًا، أضيفي الجبن على الوجه وتوضع في الفرن حتى تمام النضج

وقدميها بالهناء والشفاء.

طريقة عمل دجاج مشوي بالكريمة خطوة بخطوة