طريقة عمل كيك بدون حليب.. وصفة سريعة وسهلة

طريقة عمل كيك بدون حليب، من وصفات الحلويات السهلة التي يمكن تقديمها لأسرتك، كوجبة إفطار أو عشاء.

طريقة عمل كيك بدون حليب

كما أنها من وصفات الحلويات التي لا تستغرق وقتًا ومجهودًا كبيرًا في مطبخك.

بالإضافة إلى أنه يمكن تقديم الكيك لضيافة سريعة وسهلة، وبمكونات متوفرة لديكِ.

وخلال السطور التالية، نقدم لكِ، طريقة عمل كيك بدون حليب ضمن أطيب الحلويات الغربية ومذاقها لذيذ. فقط اتبعي الطريقة والوصفة التالية..

المقادير

  •  صفار البيض/ 3 حبات
  •  بياض البيض/ 3 حبات
  •  ثلاث أرباع الكوب ماء
  •  سكر/ كوب ونصف (أبيض)
  •  الفانيليا/ ملعقة صغيرة
  •  بيكنج بودر/ ملعقة صغيرة
  •  ملح/ ربع ملعقة صغيرة
  •  دقيق/ كوب وثلاثة أرباع الكوب (منخول)
 

طريقة عمل كيك بدون حليب بوصفة سريعة وسهلة

خطوات التحضير

- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.

- بعد ذلك، اخفقي الماء البارد مع صفار البيض، حتى يكثف الخليط لمدة 10 دقائق.

- ثم قومي بإضافة السكر  والفانيليا، مع خلط المكونات لمدة سبع دقائق.

- في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر، والملح، مع إضافتهم إلى خليط صفار البيض.

- ثم قومي بخفق بياض البيض، حتى يصبح رغويًا.

- بعدها أضيفي مقدار الثلث إلى خليط صفار البيض، حتى يصبح خفيفًا.

- ثم أضيفي باقي الكمية مع التقليب، ولكن بلطف.

- بعدها صبي خليط الكيك بحيث يكون في صينية الفرن غير مدهونة بالزيت، مع وضعها في الفرن لمدة 50 دقيقة.

- ثم أخرجي الكيك عند النضج حتى يبرد.

- قدميه على المائدة مع كوب شاي أو قهوة لأسرتك.

 

اقرأ أيضًا: طريقة عمل براونيز بالتفاح.. حلويات خفيفة