طريقة عمل كباب لحم الغنم مثل الشيفات
طريقة عمل كباب لحم غنم، من وصفات الأكلات الشهية، التي يفضلها الكثير من الأفراد، ويمكن لربة المنزل تحضيرها مثل الشيفات بسهولة.
طريقة عمل كباب لحم غنم
ويمتلك كباب لحم الغنم مذاقًا شهيًا، كما يمكن تجربته بأكثر من طريقة مع الأطباق الجانبية المميزة.حيث يعد لحم الغنم من اللحوم التي تعطي مذاق شهي ولذيذ عند تجربته بهذه الطريقة.
ويمكنكِ تحضير وجبة اليوم، من خلال الوصفة التالية، فقط اتبعي الطريقة والخطوات.
المقادير
- لحم غنم/ 500 جراماً (مفروم)
- البصل/ 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- سمن/ 3 ملاعق كبيرة
- ملح/ ملعقة صغيرة
- فلفل أسود/ ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر الحار/ ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة/ ملعقة صغيرة
- الكمون/ ملعقة صغيرة
- بابريكا/ ملعقة صغيرة
- الكزبرة/ نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
خطوات التحضير
- ضعي المكونات السابقة في وعاء باستثناء السمن.- بعد ذلك، اخلطي المكونات جيدًا بيديكِ بحيث تمتزج مع بعضها البعض. - ثم اصنعي حوالي 10 كرات صغيرة من الخليط.
- بعدها سطحيها عن طريق الضغط عليها بيديك.
- ثم حمي السمن في مقلاة مع تقليب أقراص الكباب حتى تنضج من الجهتين بشكل جيد، وقدميها ساخنة.
اقرأ أيضًا: سمك مشوي بالليمون للدايت مثل المطاعم
