فيتوشيني بالطماطم والريحان، من أشهى أطباق المكرونات، التي يمكنك تقديمها إلى زوجك بعد يوم شاق من العمل، فهي من الوصفات الشهية جدًا واللذيذة.
ونقدم لكِ اليوم، طريقة عمل فيتوشيني بالطماطم والريحان، بخطوات ومكونات سهلة؛ لتستمتعي بوجبة لذيذة، لن تستغرق منك الكثير من الوقت.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار، وقلبي الدجاج فيها لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.
- أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه بطبق واتركيه جانبًا.
- في نفس المقلاة، أضيفي الثوم والطماطم الكرزية والريحان، وقلبي حتى تبدأ الطماطم تذبل وتصبح طرية، ثم أعيدي الدجاج للمقلاة وقلبي قليلًا.
- أضيفي الفيتوشيني المسلوق للمقلاة والزبدة، وقلبي حتى تمتزج المكونات، وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة أو الحاجة، ثم قدميه ساخنًا وانثري الجبن البارميزان على وجه الطبق.
اقرأ أيضًا: لعشاق المكرونة الإيطالية.. طريقة تحضير «فارفالي»