طريقة عمل فطائر البيتزا اللذيذة لأطفالك
مع بداية العام الدراسي الجديد تحتار الأمهات في الوجبات التي يمكن تحضيرها لأطفالهن، بحيث تكون سريعة وصحية.
طريقة عمل فطائر البيتزا
وتعد الفطائر من أسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها لطفلك، كما أنها تضم قيمًا غذائية عالية ويمكنك تحضيرها بنكهات مختلفة، ومنها فطيرة البيتزا.
المكونات
- عجينة العشر دقائق «حسب الكمية المرغوبة» - ملعقة صغيرة دقيق - 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم - نصف كوب فلفل ألوان، مقطعًا مكعبات صغيرة - نصف كوب نقانق «سجق» - نصف كوب فطر طازج - نصف كوب زيتون أسود - كوب جبن موتزاريلا - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 1 حبة صفار بيض «للدهن»طريقة التحضير
- على سطح مستوِ نظيف، رشي ملعقة الدقيق وافردي عجينة العشر دقائق جيدًا، ثم قطعيها إلى دوائر متوسطة الحجم ومتساوية.- ادهني نصف دوائر العجينة بصلصة الطماطم، ثم وزعي الفلفل والنقانق والفطر والزيتون وجبن الموتزاريلا على القطع بالتساوي.
- أغلقي النصف الآخر من الفطائر على الحشوة.
- ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت، وضعي بها الفطائر ثم ادهني الوجه بصفار البيض، وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.
- اتركي الفطائر في الفرن حتى تتخذ اللون الذهبي، وجهزيها لأطفالك في اللانش بوكس لتكون وجبة إفطار شهية لهم.
