يمكن لأي ربة منزل أن تتعلم طريقة عمل تارت شوكولاتة بالمشمش، وهو نوع من الحلويات اللذيذة يمكنك تقديمها لعائلتك.
اقرأ أيضًا: حلويات.. طريقة عمل كيك الخوخ بنكهات شهية
المكونات:
120 جرام دقيق 30 جرام كاكاو 30 جرام سكر بودرة 75 جرام زبدة مكعبات صفار بيضة
مكونات معجون المشمش:
180 جرام مشمش مجفف قطع 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
مكونات الجناش:
1 كوب كريمة لباني 1 كوب شوكولاتة خام
ثم يوضع في العجان سكر وزبدة وبيض وفانيليا وتضرب جيدًا.
يُضاف خليط الدقيق ثم ملعقة ماء ويضرب جيدًا حتى يتجانس العجين.
ثم يوضع المشمش مع عصير الليمون في كبة ويضرب جيدًا.
وبعد ذلك توضع الكريمة على النار حتى تصل للغليان.
ثم تضاف الشوكولاتة حتى يتجانس الخليط ويصبح ثقيلاً.
ثم يترك جانبا حتى يبرد.
يفرد العجين في صينية تارت.
ويضاف إليها معجون المشمش.
ضعيها في الفرن حتى تنضج
وبعد ذلك توضع في الثلاجة حتى تهدأ.
ثم يتم تزيينها من الوجه بالمشمش الطازج والجناش والكريم شانتيه والكاكاو.
تقدم باردة بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا : طريقة عمل كريب الدجاج البانيه بوصفةِ سهلة