طريقة تحضير ستيك دجاج بالكريمة مثل المطاعم
طريقة عمل ستيك دجاج بالكريمة، من الوصفات اللذيذة التي يمكن لرب المنزل تحضيرها بسهولة ومذاق شهي، لتنافس أشهر أطباق المطاعم.
ستيك دجاج بالكريمة
وإليك طريقة إعداد ستيك الدجاج، على مائدة الغداء لأسرتك ضمن وصفات الدجاج ذات المذاق الشهي، وبمكونات بسيطة في مطبخك.كما أنه من الممكن تقديمها مع طبق الأرز الأبيض المفلفل أو أي طبق جانبي بحسب الرغبة، فقط اتبعي التالي لتحضير وجبة اليوم.
المقادير
- صدر الدجاج/ 6 صدور
- الزبدة/ 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج/ ثلث كوب
- البصل/ 2 حبة (مفروم)
- الزعتر/ ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- كريمة الطبخ/ كوب
- ملح/ حسب الرغبة
- فلفل أسود/ حسب الرغبة
- نشاء الذرة/ 2 ملعقة صغيرة (ممزوج بملعقة كبيرة ماء)
- الماء/ ربع كوب
خطوات التحضير
- في وعاء، ضعي صدور الدجاج مع القليل من الملح والفلفل الأسود.- بعد ذلك قومي بإذابة كل من الزبدة في مقلاة على النار، مع وضع القليل من قطع الدجاج وتركها حتى تنضج من الجهتين.
- قومي بسكب مرق الدجاج مع ترك المكونات حتى تغلي جيدًا.
- بعد ذلك أضيفي الماء والزعتر، ثم غطي القدر مع ترك المكونات لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
- ثم زيدي الكريمة، مع خليط النشاء إلى الدجاج، ونكهيه بالملح والفلفل الأسود.
- بعد ذلك، قومي بتحريك المكونات حتى تتجانس.
- اتركي الخليط على النار حتى يتماسك، وقدميه على المائدة بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: سلطة كينوا بالسبانخ للدايت للشعور بالشبع لفترة طويلة
