الفرق بين مشروبات العصير والنكتار.. «الغذاء والدواء» تبين

يتساءل الأفراد عن الفرق بين مشروبات العصير والنكتار من حيث نسبة تركيز الفاكهة.

في هذا السياق، ميزت الهيئة العامة للغذاء والدواء، الفرق بين مشروبات العصير والنكتار والشراب من حيث نسبة تركيز الفاكهة.

وقالت: عصير الفاكهة هو عبارة عن مشروب يحتوي على عصير الفاكهة بتركيز 100%، غير أنه خالٍ من الماء والسكر المضاف والمواد الحافظة.

وأضافت: نكتار الفاكهة هو مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز 30%، ومكونات أخرى مثل الماء والمواد الحافظة والسكر.

في حين أشارت إلى أن شراب الفاكهة، يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز 10%، بجانب مكونات أخرى مثل الماء والمواد الحافظة والسكر.

اقرأ أيضًا: مشروبات صحية.. طريقة عمل عصير البنجر والفراولة